一、目的及意義

　　提高員工勞動(dòng)技能、服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)；促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)、質(zhì)量增效，為升四星級(jí)酒店打下良好基礎(chǔ)；打造企業(yè)文化，提高管理水平，創(chuàng)造最佳效益。

　　二、主題口號(hào)

　　迎接建國(guó)六十五年大慶、掀起酒店創(chuàng)“三優(yōu)”活動(dòng)?！皠?chuàng)優(yōu)美環(huán)境、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、創(chuàng)優(yōu)秀酒店”。

　　三、主辦單位、組織機(jī)構(gòu)

　　1、濱海大酒店

　　2、總指揮、總策劃人：齊小安。

　　3、本次活動(dòng)組長(zhǎng)：官惠燕，副組長(zhǎng)：于華謙，成員：李惠若、梁英妹、黃觀昌。

　　4、具體分工：官惠燕負(fù)責(zé)活動(dòng)全過(guò)程的組織、落實(shí)、檢查和向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)；于華謙負(fù)責(zé)各部門(mén)、區(qū)域的衛(wèi)生檢查工作，負(fù)責(zé)起草員工宿舍管理制度、起草本次活動(dòng)的策劃方案；李惠若負(fù)責(zé)酒店員工儀容儀表、禮節(jié)禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等的培訓(xùn)工作；梁英妹負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部管理后勤保障；黃觀昌負(fù)責(zé)酒店的維修保養(yǎng)。

　　四、參賽對(duì)象和內(nèi)容

　　酒店全體員工，各崗位、部門(mén)都必須2-5組參加競(jìng)賽，不允許以任何理由拒絕參賽，內(nèi)容為實(shí)際技能比賽和本崗位的理論知識(shí)競(jìng)賽。

　　五、時(shí)間

　　國(guó)慶節(jié)前，為期一個(gè)月左右的培訓(xùn)選拔，國(guó)慶前兩天左右進(jìn)行競(jìng)賽。

　　六、活動(dòng)內(nèi)容與時(shí)間安排

　　1、勞動(dòng)技能競(jìng)賽

　　第一階段為學(xué)習(xí)宣傳期，從8月25日至9月1，學(xué)習(xí)酒店“迎國(guó)慶創(chuàng)三優(yōu)”活動(dòng)的目的及意義，讓員工了解參加勞動(dòng)技能服務(wù)的程序、內(nèi)容以及活動(dòng)的意義。

　　第二階段為衛(wèi)生清理和全員培訓(xùn)的準(zhǔn)備階段，時(shí)間為9月1日至9月5日。酒店全體員工要配合海南省的愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，對(duì)全酒店進(jìn)行一次徹底的清掃工作，使酒店衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。于此同時(shí)，各負(fù)責(zé)培訓(xùn)的負(fù)責(zé)人，要做好人員組織、培訓(xùn)資料等的一切準(zhǔn)備工作。

　　第三階段為培訓(xùn)階段，時(shí)間從9月5日至9月20日為培訓(xùn)期，主要要求，參賽人員熟練掌握本崗位技能與知識(shí)。在此期間，活動(dòng)小組要對(duì)各部門(mén)的活動(dòng)加強(qiáng)管理與檢查，確保競(jìng)賽活動(dòng)的成功。在此期間，活動(dòng)小組要結(jié)合酒店與華僑商業(yè)學(xué)校的合作，促進(jìn)實(shí)習(xí)學(xué)生的實(shí)際操作和酒店員工的理論技術(shù)水平，同時(shí)組織酒店的文藝娛樂(lè)節(jié)目，使這次的競(jìng)賽活動(dòng)真正做到“團(tuán)結(jié)、緊張、嚴(yán)肅、活潑”的迎國(guó)慶活動(dòng)。

　　第四階段為初賽階段，時(shí)間為9月20日至22日。各部門(mén)對(duì)本部門(mén)所有參賽人員進(jìn)行初賽評(píng)比，推選出優(yōu)秀技術(shù)能手，準(zhǔn)備參加酒店比賽?；顒?dòng)小組應(yīng)積極參加各部門(mén)的初賽選拔。

　　第五階段決賽階段，時(shí)間為9月22日至9月30日。這期間，各部門(mén)將已經(jīng)選拔的競(jìng)賽選手進(jìn)行心理素質(zhì)培訓(xùn)并做好參加競(jìng)賽的所有準(zhǔn)備工作。活動(dòng)小組要緊密跟進(jìn)，檢查各部門(mén)的準(zhǔn)備工作是否完備，要確保競(jìng)賽的成功。組長(zhǎng)要根據(jù)實(shí)際情況與總指揮確定競(jìng)賽日期。

　　2、文藝娛樂(lè)節(jié)目比賽

　?。?）活動(dòng)規(guī)模和方式

　　演出節(jié)目由各部門(mén)自己排練，每個(gè)部門(mén)2-5個(gè)節(jié)目，多者不限，由活動(dòng)小組篩選后（預(yù)賽）方能參加酒店比賽。節(jié)目應(yīng)有紅色歌曲、流行歌曲、經(jīng)典歌曲、民族歌曲、情感歌曲；舞蹈、街舞、竹竿舞、海南民族舞、集體雙人舞；小品、相聲、服裝表演、樂(lè)器演奏、京戲以及才藝表演（書(shū)法、繪畫(huà)等）。 娛樂(lè)節(jié)目的組織應(yīng)該由有經(jīng)驗(yàn)、熱心于娛樂(lè)的同志來(lái)組織、策劃。

　?。?）、費(fèi)用開(kāi)支與后勤保障

　　本次活動(dòng)的規(guī)模、費(fèi)用應(yīng)由總指揮確定后，由分管后勤的負(fù)責(zé)保障本次活動(dòng)所需物品采購(gòu)、會(huì)場(chǎng)布置、音響、標(biāo)語(yǔ)、條幅、貴賓煙、打火機(jī)、煙灰缸、飲料、獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品、工作人員的到位和全程攝像，并組織2-3名有經(jīng)驗(yàn)的主持人。

　?。?）、文藝娛樂(lè)節(jié)目的評(píng)比

　　活動(dòng)小組組織制定娛樂(lè)節(jié)目的評(píng)比打分標(biāo)準(zhǔn)，確定評(píng)委，評(píng)委熟悉評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)后，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)比打分，評(píng)出本次活動(dòng)的單項(xiàng)獎(jiǎng)和集體獎(jiǎng)的獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　4、頒發(fā)獎(jiǎng)金與獎(jiǎng)品

　　由領(lǐng)導(dǎo)對(duì)受獎(jiǎng)人員進(jìn)行頒獎(jiǎng)。

　　七、競(jìng)賽獎(jiǎng)項(xiàng)

　　1、先進(jìn)衛(wèi)生集體。通過(guò)一個(gè)月左右的衛(wèi)生清掃，活動(dòng)小組每周進(jìn)行評(píng)比，衛(wèi)生好的單位可評(píng)為先進(jìn)衛(wèi)生單位。

　　2、酒店金牌服務(wù)員。標(biāo)準(zhǔn)由活動(dòng)小組組長(zhǎng)與總指揮確定后實(shí)施執(zhí)行。

　　勞動(dòng)技能選手分金牌服務(wù)員和一、二、三等獎(jiǎng)；文娛節(jié)目分個(gè)人、集體一、二、三等獎(jiǎng)。

　　3、先進(jìn)集體。被評(píng)上一、二、三等獎(jiǎng)的部門(mén)可評(píng)為先進(jìn)集體。

　　4、獎(jiǎng)勵(lì)。金牌服務(wù)員獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金500元，技術(shù)能手一等獎(jiǎng)300元，二等獎(jiǎng)200元，三等獎(jiǎng)100，先進(jìn)集體獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金200元。

　　5、娛樂(lè)節(jié)目的獎(jiǎng)項(xiàng)分1、2、3等獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金同上。

　　八、評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)

　　各參賽部門(mén)要根據(jù)實(shí)際操作、理論技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，制定評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)分要求并在9月5日前交給活動(dòng)小組，活動(dòng)小組依據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)與要求，制定競(jìng)賽流程，待基本確定后報(bào)給總指揮?？傊笓]簽字確定后分發(fā)活動(dòng)小組成員和各相關(guān)部門(mén)實(shí)施執(zhí)行。

　　九、參賽領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓

　　決賽前本次活動(dòng)小組應(yīng)征得總指揮批準(zhǔn)，邀請(qǐng)中心領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓；酒店中層以上領(lǐng)導(dǎo)無(wú)特殊情況均要參加。（邀請(qǐng)嘉賓待領(lǐng)導(dǎo)確定后列出名單由專(zhuān)人邀請(qǐng)）。

　　十、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　待競(jìng)賽日期確定后，本次活動(dòng)小組就要確定有關(guān)人員對(duì)會(huì)場(chǎng)、場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外、主席臺(tái)進(jìn)行布置；對(duì)參賽人員的名單、參賽順序，參賽節(jié)目，節(jié)目順序進(jìn)行周密安排，精心準(zhǔn)備，以免出錯(cuò)。安排好后還要進(jìn)行仔細(xì)核對(duì)，一定做到萬(wàn)無(wú)一失。

　　十一、競(jìng)賽和娛樂(lè)節(jié)目活動(dòng)程序

　　1、主持人開(kāi)場(chǎng)白、宣布慶國(guó)慶六十周年，濱海大酒店勞動(dòng)技能競(jìng)賽和娛樂(lè)活動(dòng)開(kāi)始。

　　2、主持人介紹主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓。

　　3、中心領(lǐng)導(dǎo)致辭。

　　4、酒店領(lǐng)導(dǎo)（本次活動(dòng)總指揮）講話。

　　5、應(yīng)邀嘉賓講話。

　　6、競(jìng)賽開(kāi)始。

　　7、評(píng)委打分

　　8、酒店領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行小結(jié)。

　　9、酒店自編自導(dǎo)自演的節(jié)目開(kāi)始。

　　10、評(píng)委打分。

　　11、中心、酒店領(lǐng)導(dǎo)頒獎(jiǎng)。

　　12、領(lǐng)導(dǎo)與受獎(jiǎng)人員合影留念。

　　13、本次大賽閉幕