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瑞幸咖啡的門店,竟然盈利了! - 成都

時(shí)間:2019-11-28

作者:兵法先生,來源:營銷兵法

最近,瑞幸咖啡對(duì)外公布了自己的第三季財(cái)務(wù)報(bào)告,市值突破400億,且瑞幸門店在第三季度實(shí)現(xiàn)營收15.42億元,同比增長540.2%,凈利潤虧損為5.32億元,是過去4個(gè)季度里虧損最少的。值得一提的是,瑞幸咖啡本季度首次在門店上實(shí)現(xiàn)了盈利(不計(jì)算營銷成本),實(shí)現(xiàn)了1.86億元的經(jīng)營利潤,也就從某種程度上說瑞幸咖啡在第三季在門店上竟然實(shí)現(xiàn)了盈利。

為什么瑞幸咖啡的營銷成本那么高?據(jù)說行業(yè)專業(yè)人士分析,瑞幸咖啡因?yàn)殚T店的快速擴(kuò)張和瘋狂補(bǔ)貼,讓品牌的營銷成本不斷增加,不過也因其瘋狂擴(kuò)張和補(bǔ)貼才有如此高的獲客量。據(jù)瑞幸咖啡的CEO接受央視記者訪問時(shí)表示,未來3-5年,瑞幸咖啡依然會(huì)保持自己的“瘋狂補(bǔ)貼”的舉動(dòng),這樣才能夠漸漸培養(yǎng)用戶的消費(fèi)者習(xí)慣和打破他們的固有認(rèn)知。

瑞幸咖啡從成立到現(xiàn)在不得不用「瘋狂」一詞語來形容,除了依靠碰瓷營銷一戰(zhàn)成名與聯(lián)合張震和湯唯為品牌發(fā)聲外,品牌在營銷打法上有哪些值得學(xué)習(xí)和借鑒的地方呢?


1、碰瓷營銷,或已落下帷幕

成立之初,媒體特別喜歡用「對(duì)標(biāo)」「叫板」「阻擊」「死磕」來形容瑞幸咖啡與行業(yè)大佬星巴克之間的關(guān)系。去年5月瑞幸咖啡一則《致星巴克的一封公開信》公開批評(píng)星巴克涉嫌違反《反壟斷法》,并在相應(yīng)的城市提起了訴訟。隨后,星巴克也做了相應(yīng)的回應(yīng):無意參與其他品牌的市場操作,并歡迎有序競爭。此事件之后,瑞幸咖啡就成營銷界調(diào)侃的對(duì)象「碰瓷營銷」「傍上星巴克」等等,不過瑞幸咖啡也確實(shí)因?yàn)榇耸芦@得了超高的曝光。

不過,據(jù)新京報(bào)證實(shí),目前瑞幸咖啡起訴星巴克涉嫌壟斷一案,已因瑞幸咖啡撤訴而告結(jié)。這是否是證明瑞幸咖啡的碰瓷營銷,因案件撤訴而落下帷幕呢?是否是瑞幸咖啡想要把自己的注意力放到品牌門店擴(kuò)張上來,這就不得而知了。


2、瘋狂的補(bǔ)貼,吸引目標(biāo)受眾

據(jù)行業(yè)介紹,一杯咖啡算上原料、人工、稅點(diǎn)、水電、租金等成本,其成本約為約22元(具體算法不詳)。叫板星巴克一站成名后,為了拉攏消費(fèi)者快速占領(lǐng)市場,瑞幸咖啡主動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)模式,開啟了瘋狂的消費(fèi)者補(bǔ)貼政策。究竟這個(gè)優(yōu)惠力度有多大?

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據(jù)官方介紹,目前瑞幸咖啡主打的互聯(lián)網(wǎng)模式的營銷,已經(jīng)花掉了22億元。在納斯達(dá)克掛牌上市,其CEO錢治亞更是透露此補(bǔ)貼模式還將持續(xù)3~5年。據(jù)之前瑞幸咖啡相對(duì)公布的開店計(jì)劃顯示,到2019年底,其門店數(shù)量將達(dá)到4500家。據(jù)官方9月30日對(duì)外公布的數(shù)據(jù)顯示,瑞幸門店數(shù)量為3680家,離實(shí)現(xiàn)開店小目標(biāo)還差820家。而據(jù)星巴克通期數(shù)據(jù)顯示,其在中國門店數(shù)量為4125家。瑞幸咖啡與星巴克門店數(shù)量差距越來越小了。今年瑞幸可能正式趕超星巴克,成為中國門店數(shù)最多的咖啡連鎖店。


3、借勢/聯(lián)合營銷,擴(kuò)大品牌影響力

除了瘋狂的補(bǔ)貼和增開門店,瑞幸咖啡為了進(jìn)一步擴(kuò)展自己的影響力,贏得消費(fèi)者的認(rèn)可,開始跨界與不同領(lǐng)域品牌合作玩起了借勢和跨界營銷,其目的就是想要為為品牌賦能。

借勢熱點(diǎn),開主題店

借勢NASA的70周年,開航空主題店鋪。一直看營銷兵法內(nèi)容的人可能知道,關(guān)于瑞幸咖啡開航空主題店鋪的內(nèi)容,兵法先生做了詳細(xì)的解析瑞幸咖啡店開到了“太空”?聯(lián)合營銷這樣做才精彩! 

借勢熱播劇《春風(fēng)十里不如你》,與馮唐一起開「撩」主題咖啡店。很明顯,瑞幸咖啡是想要通過開主題店鋪,吸引不同行業(yè)不同領(lǐng)域的消費(fèi)者關(guān)注。無論你是喜歡燦爛的星河,還是喜歡文藝范,喜歡以文會(huì)友,都可以在瑞幸的營銷里找到自己想要的。


聯(lián)合熱門IP,為品牌賦能

為了為品牌持續(xù)創(chuàng)造熱度,瑞幸咖啡先后聯(lián)合了熱門大IP,如網(wǎng)易云音樂、故宮、騰訊QQ、世界咖啡大師安德烈·拉圖瓦達(dá)、NBA等,為品牌制造了各種社交話題,成功的吸引了消費(fèi)者的注意力。

每一次聯(lián)合,都能給人不同的新鮮感,通過借勢營銷和聯(lián)合營銷為品牌賦能,為品牌贏得了關(guān)注度。聯(lián)合營銷且是品牌是品牌以流量換流量,贏得用戶的重要途徑,這樣助力品牌激活流量池,擴(kuò)大的品牌的市場影響力。

為了留住用戶,瑞幸咖啡在自己的APP,公眾號(hào)、小程序中設(shè)置了多款游戲。如果營銷是為了吸引用戶,那游戲的出現(xiàn)就是品牌為了留住用戶,培養(yǎng)用戶成為自己的死忠粉。如果隨著用戶群體的增加,瑞幸咖啡是否會(huì)進(jìn)軍游戲市場就不得而知了。


4、推出茶飲品牌小鹿茶,打造差異化競爭

如果說瑞幸咖啡猛火進(jìn)攻行業(yè)大佬是靠燒錢,通過補(bǔ)貼燒錢的模式,瑞幸咖啡在中國市場的咖啡飲品市場占領(lǐng)了一席之地 ,可以說是取得了階段性成功。那現(xiàn)在推出自己的茶飲品牌「小鹿茶」,算是野心勃勃了。

從今年7月成立至今,在經(jīng)營策略上,小鹿茶延續(xù)瑞幸咖啡的營銷打法——補(bǔ)貼,并并讓瑞幸咖啡的門店為「小鹿茶」“代言”,利用成熟的渠道推廣小鹿茶,節(jié)約了營銷成本 ,又給門店增加了收入。同時(shí),還能保證「小鹿茶」品牌獨(dú)立運(yùn)營,實(shí)現(xiàn)了“水乳交融”的局面,實(shí)現(xiàn)了兩大品牌之間的相互賦能,并給了消費(fèi)者全新體驗(yàn)感。

同時(shí),小鹿茶的出現(xiàn)讓瑞幸咖啡從原來單一的咖啡到現(xiàn)在奶茶、水果茶、牛乳茶等,幫助品牌進(jìn)一步擴(kuò)大市場,籠絡(luò)當(dāng)代年輕人?!覆栾?咖啡」的結(jié)合,更是助力品牌實(shí)現(xiàn)了差異化和多元化的商業(yè)布局,為品牌增加了市場競爭力。


寫在最后

雖然瑞幸咖啡的營銷打法飽受質(zhì)疑,卻在品牌看不懂中贏得了寶貴了客戶資源。瑞幸咖啡和星巴克的營銷大戰(zhàn)并沒結(jié)束,未來究竟誰能站在行業(yè)的金字塔上還是未知。目前,瑞幸咖啡成立全新品牌「小鹿茶」可能是為了迷惑對(duì)手,也可能是全新商業(yè)版圖的嘗試。不過,瑞幸咖啡「茶飲+咖啡」混搭的模式,是否會(huì)模糊品牌特點(diǎn),讓消費(fèi)者質(zhì)疑其專業(yè)性,這一點(diǎn)還是值得思考的部分。


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