來(lái)源:賈桃賈桃
品牌是一門新學(xué)問(wèn)。若要嚴(yán)格算來(lái),也不過(guò)幾十年歷史,硬要追溯呢,也能有百余年痕跡。
品牌因?yàn)樵谏鐣?huì)經(jīng)濟(jì)中、人們生活中承擔(dān)的角色越來(lái)越重要,所以品牌成為了這個(gè)時(shí)代的前沿科學(xué),也是整個(gè)營(yíng)銷領(lǐng)域最為火熱的研究方向之一。
在第一篇文章中,我先講了品牌的起源,從信息的角度推導(dǎo)品牌的起源,算是給當(dāng)今品牌起源這一個(gè)板塊,做一個(gè)補(bǔ)充。
同時(shí)也講了品牌的定義、本質(zhì)、目的,先搞清楚品牌是什么,再來(lái)逐步漸進(jìn)深入學(xué)習(xí),一步一步的把品牌真正搞清楚。
本文是講品牌系列文章的第二篇:把品牌的發(fā)展史拉出來(lái)做個(gè)大致梳理,以時(shí)間順序來(lái)梳理品牌的發(fā)展和主要理論,其中有的理論如今以成為營(yíng)銷人的口頭禪,成為營(yíng)銷人的案頭方法,用來(lái)指導(dǎo)品牌建設(shè)。
有的理論本身沒(méi)什么價(jià)值,反倒是給營(yíng)銷人和企業(yè)家造成了認(rèn)知混亂,云里霧里搞不清楚。
當(dāng)我們弄清楚發(fā)展史后,前后都搞清楚來(lái),就知道全貌,自己心里有底,自然會(huì)有分辨,不會(huì)被一些當(dāng)前的偽概念迷住。
本文邏輯分為四個(gè)部分,以及最后的總結(jié):
第一,1850年前,產(chǎn)品的牌子
第二,1850-1930年前后,推銷盛行,品牌萌芽
第三,1930-1950年前后,品牌建設(shè)真正開(kāi)始
第四,1950年后,品牌理論和實(shí)踐推動(dòng)前進(jìn)
注:以上分段所指的品牌和營(yíng)銷,均是如今我們對(duì)其的定義。
研究品牌史的專家學(xué)者們,在對(duì)品牌做分段的時(shí)候,大都形成一致,將1850年前后做一個(gè)時(shí)間劃分,在這之前是產(chǎn)品和生產(chǎn)時(shí)代,以今天我們對(duì)品牌的詮釋來(lái)說(shuō),可以說(shuō)1850年前是沒(méi)有品牌的,頂多是產(chǎn)品的牌子。
早在公元前,在我國(guó)古代的陶器和印度的商品上,就發(fā)現(xiàn)了作為標(biāo)記的符號(hào),這是品牌最早的存在形式,那個(gè)時(shí)期的符號(hào)標(biāo)記作用也很清晰,就是為了區(qū)分私有權(quán)。
1266年,英國(guó)通過(guò)一個(gè)法律,要求面包師在每一塊出售的面包上作標(biāo)記,目的是:如果誰(shuí)在面包上缺斤少兩,就知道是干的。此時(shí)的標(biāo)記符號(hào)還帶上了承諾的性質(zhì)。
中世紀(jì)的商品上一般有三種標(biāo)記:工匠名、行會(huì)名、城市名。其中工匠名最接近于今天的品牌,其實(shí)我們?nèi)缃窈芏嗥放贫际侨嗣?/p>
17世紀(jì),美國(guó)煙草商開(kāi)始直接向消費(fèi)者出售小包裝的產(chǎn)品,當(dāng)時(shí)精美的包裝吸引了人們購(gòu)買。結(jié)果就是,包裝和圖形標(biāo)簽成為了品牌的基本元素之一。
加上早期一直存在延續(xù)的標(biāo)記符號(hào),這些元素慢慢組成了品牌識(shí)別的基本構(gòu)成。
品牌是社會(huì)的產(chǎn)物,為什么這之前沒(méi)有成行的品牌產(chǎn)生?19世紀(jì)中期之前的社會(huì)背景呢?
19世紀(jì)中期以前,第一次工業(yè)革命早已爆發(fā),在一些紡織、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域,工廠逐步取代工人,但產(chǎn)品物質(zhì)并不完全豐富。
比如當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展領(lǐng)先的英國(guó),雖然奉行的是開(kāi)放經(jīng)濟(jì)政策,但是經(jīng)濟(jì)和物質(zhì)并沒(méi)有大爆發(fā),當(dāng)時(shí)的中產(chǎn)人群在服飾、個(gè)人生活上已然考究,但是多是物滿其用,沒(méi)有大競(jìng)爭(zhēng),所以品牌產(chǎn)生的條件仍然在蓄勢(shì)中。
這期間基本就是品牌的基本元素逐漸產(chǎn)生,包括標(biāo)記符號(hào)、包裝、圖形標(biāo)簽、裝飾物等等。
當(dāng)產(chǎn)品當(dāng)基本識(shí)別元素具備后,必然會(huì)向下一步發(fā)展。
人類社會(huì)迎來(lái)了浩浩蕩蕩的第二次工業(yè)革命,科學(xué)逐步進(jìn)入工業(yè)領(lǐng)域、流水線的工廠開(kāi)始出現(xiàn)并發(fā)展成熟,這為人類社會(huì)的物質(zhì)提供了技術(shù)保證。因此大量產(chǎn)品在這個(gè)階段被生產(chǎn),再到被消費(fèi)者使用,人們對(duì)產(chǎn)品的和牌子的迷戀,逐步提升。
這個(gè)時(shí)期推銷逐步走向舞臺(tái),廣告作為推銷手段,第一個(gè)邁向公眾視野,郵購(gòu)廣告、報(bào)紙廣告、平面廣告盛行。
1869年艾耶父子成立第一家現(xiàn)代化的廣告公司,擬定了第一份“代理費(fèi)”,這是現(xiàn)代廣告代理公司的雛形。
霍普金斯開(kāi)創(chuàng)“科學(xué)的廣告”,發(fā)明了優(yōu)惠券等推銷術(shù);廣告巨人羅瑟瑞夫斯和李?yuàn)W貝納在這個(gè)時(shí)期出生、成年。
克勞德.霍普金斯
廣告成為了這個(gè)時(shí)期品牌買產(chǎn)品的關(guān)鍵手段。福特、可口可樂(lè)、亨氏、奔馳、通用等品牌創(chuàng)立,到今天依然是各個(gè)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。
這個(gè)時(shí)期產(chǎn)品的幾個(gè)特點(diǎn)是:
1、包裝產(chǎn)品逐步替代散裝產(chǎn)品,這直接導(dǎo)致作為品牌基礎(chǔ)元素的包裝成為很重要的角色。
2、大量產(chǎn)品問(wèn)世,催生各家產(chǎn)品要區(qū)分,商標(biāo)法推出并修訂,這讓品牌得到了法律保護(hù)。
3、人們?cè)谏虡?biāo)設(shè)計(jì)和包裝設(shè)計(jì)上,開(kāi)始有意識(shí)等設(shè)計(jì)精美或是構(gòu)思巧妙,以此來(lái)吸引消費(fèi)者。
1905年吉列在美國(guó)推出來(lái)第一個(gè)全國(guó)性的廣告計(jì)劃,這已經(jīng)是在為品牌做建設(shè)性的工作。后來(lái)逐漸出現(xiàn)了有銷售力和創(chuàng)意性的廣告,廣告已開(kāi)始展現(xiàn)出品牌建設(shè)的功能。
美國(guó)20世紀(jì)20年代經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭很好,被稱為:新時(shí)代。世界財(cái)富的流入甚至帶來(lái)了“炫耀性”消費(fèi),這背后都是驅(qū)動(dòng)品牌萌芽的因素。以上種種,都代表著品牌意識(shí)開(kāi)始萌芽。廠商除了推銷產(chǎn)品外,開(kāi)始有意識(shí)的為自己的品牌做建設(shè)工作,這是品牌萌芽的核心標(biāo)志。
為什么這樣說(shuō)?因?yàn)橛袕V告還不一定有品牌,純粹為推銷產(chǎn)品,對(duì)品牌建設(shè)沒(méi)有太多意義。當(dāng)開(kāi)始用產(chǎn)品、廣告、設(shè)計(jì)、促銷等多個(gè)手段來(lái)整體管理品牌時(shí),品牌才開(kāi)始顯現(xiàn)。
20年代廣告的盛行把消費(fèi)主義鼓吹至高點(diǎn),人們分期賒消,把廣告上的消費(fèi)品、小家電買回家。
到了30年代,由美國(guó)而起,引發(fā)了資本主義世界范圍的經(jīng)濟(jì)大蕭條,這讓人們?cè)谫?gòu)物行為上回到了節(jié)省的購(gòu)物習(xí)慣,買劃算和買便宜。這期間零售商開(kāi)始摒棄銷售不佳的制造商品牌,發(fā)展自有品牌,中間商開(kāi)始登上商業(yè)歷史舞臺(tái)。
1930年到1950年,這短短的二十年,二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)然后結(jié)束,主要的國(guó)家無(wú)暇于經(jīng)濟(jì)。這樣的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)大環(huán)境下,對(duì)于品牌的發(fā)展肯定是不利的。1931年,寶潔的香皂產(chǎn)品線上,負(fù)責(zé)銷售的尼爾.邁克爾羅伊提出了品牌管理史上影響至今的管理機(jī)制 - 品牌經(jīng)理制。
尼爾.麥克爾羅伊
當(dāng)時(shí)的前幾年,寶潔不管是投入廣告還是促銷手段都上了,佳美牌香皂銷售就是不理想,邁克爾羅伊認(rèn)為像佳美牌香皂這樣的產(chǎn)品,既沒(méi)有預(yù)算,在管理上也不聚焦,這樣會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)策略分散且互不協(xié)調(diào)。
于是向當(dāng)時(shí)寶潔的高層提議設(shè)立一個(gè)品牌一個(gè)經(jīng)理來(lái)管理,同時(shí)承擔(dān)品牌的銷售。麥克爾羅伊寫下了《品牌管理備忘錄》。提出品牌管理體系,分析市場(chǎng)銷售和利潤(rùn),品牌經(jīng)理負(fù)責(zé)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研并解決問(wèn)題。
這一提議一舉提升了寶潔多個(gè)產(chǎn)品的銷售,延長(zhǎng)了多個(gè)產(chǎn)品的生命周期,有的產(chǎn)品多賣了幾十年。
品牌經(jīng)理制可以說(shuō)是品牌管理的開(kāi)創(chuàng)和開(kāi)端,由此讓“產(chǎn)品的牌子”真正的走向如今的品牌,品牌在這之前是一個(gè)符號(hào)標(biāo)記,在這之后則是一項(xiàng)管理工作。
這期間,商業(yè)電視正式開(kāi)播,電視廣告出現(xiàn)了,成為建設(shè)品牌的強(qiáng)大媒體。廣告代理商雨后春筍般涌現(xiàn),專業(yè)的調(diào)查機(jī)構(gòu)也走向成熟。二次世界大戰(zhàn)后的經(jīng)濟(jì)恢復(fù),讓品牌有了走向正軌的條件。
1850年 - 1950年,一百年的時(shí)間,品牌的發(fā)展打下了關(guān)鍵的基礎(chǔ),品牌基礎(chǔ)元素普及(logo、口號(hào)、包裝、圖形標(biāo)簽等等)、品牌管理初現(xiàn)(品牌經(jīng)理制,從調(diào)研分析入手的品牌管理制)、品牌建設(shè)手段成熟(廣告、公關(guān)、折扣促銷、推銷等等)。
但是把品牌作為企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)核心;讓品牌成為一個(gè)學(xué)科;把品牌推上營(yíng)銷前沿;讓品牌真正成為品牌的,卻是接下來(lái)這幾十年。
戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)迅速恢復(fù),技術(shù)快速的變革和迭代,商品過(guò)剩于市場(chǎng),各國(guó)全方位的發(fā)展經(jīng)濟(jì)... 這短短50年左右的時(shí)間中,涌現(xiàn)出了一些能真正幫助品牌發(fā)展和建設(shè)的理論,以及實(shí)戰(zhàn)方法。
下面我們按時(shí)間順序來(lái)做個(gè)簡(jiǎn)單的梳理。
1955年,奧格威在其《品牌與形象》的演講中,明確意義上的第一次闡述“品牌”概念,并提出品牌形象的理論。
大衛(wèi).奧格威
品牌形象論著實(shí)刮了一陣狂風(fēng),品牌都在談形象,隨后的幾十年,品牌形象逐步成為,品牌建設(shè)的指導(dǎo)原則之一。
50年代中后期,IBM在其設(shè)計(jì)顧問(wèn)的倡導(dǎo)下,首度推行了企業(yè)CI設(shè)計(jì),隨后CI進(jìn)入進(jìn)入日本,80年代時(shí)期傳到了中國(guó),對(duì)我國(guó)品牌基石設(shè)計(jì)影響至今。
60年代,美國(guó)葛瑞廣告公司首次提出“品牌性格哲學(xué)”,這就是后來(lái)的品牌個(gè)性。
同時(shí)代,杰羅姆.麥卡錫在其《基礎(chǔ)營(yíng)銷學(xué)》一書(shū)中,提出了偉大的4P營(yíng)銷理論,這為品牌建設(shè)提供了營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)組合,每個(gè)品牌都能用。
杰羅姆.麥卡錫
后來(lái)菲利普.科特勒在此基礎(chǔ)上對(duì)4P做了進(jìn)一步的完善,并提出了STP營(yíng)銷戰(zhàn)略。
70年代,里斯和特勞特提出了定位理論,最開(kāi)始是用于廣告?zhèn)鞑?,后?lái)逐漸演變?yōu)槠放贫ㄎ焕碚摚笇?dǎo)品牌的建設(shè),是品牌戰(zhàn)略的重要組成部分之一。
里斯和特勞特
今天,幾乎所有品牌都要講定位,有些品牌隔一段時(shí)間還要做品牌定位升級(jí),品牌定位也是考驗(yàn)品牌營(yíng)銷人的策略力之一,品牌定位在品牌建設(shè)中舉足輕重。
1989年,美國(guó)《營(yíng)銷研究》發(fā)表了皮特.法古哈撰寫的《經(jīng)營(yíng)品牌資產(chǎn)》報(bào)告,兩年后,大衛(wèi).艾克以更為完善和整體的理論、框架和實(shí)例發(fā)表了同名專著。
戴維阿克
品牌資產(chǎn)論成為了接下來(lái)幾十年,引導(dǎo)品牌建設(shè)的重要理論,它為品牌從虛無(wú)縹緲的無(wú)形,轉(zhuǎn)變到了可計(jì)算衡量的有形,同時(shí)為品牌建設(shè)指出了看得見(jiàn)的目標(biāo)。這個(gè)概念對(duì)品牌學(xué)來(lái)說(shuō),堪稱偉大。
隨后凱文.萊恩.凱勒,基于此提出了基于顧客的品牌資產(chǎn)理論,凱勒認(rèn)為品牌終歸是屬于消費(fèi)者的。
凱文.萊恩.凱勒
1994年,福尼爾提出了品牌關(guān)系質(zhì)量,一年后布萊克斯通提出了品牌關(guān)系模型,布萊克斯通認(rèn)為,品牌關(guān)系是以消費(fèi)者認(rèn)為的品牌態(tài)度為基礎(chǔ)。就像人和人的關(guān)系一樣,都存在于對(duì)方的頭腦里。
品牌關(guān)系是20世紀(jì)最后一個(gè)對(duì)品牌影響較大的理論,到21世紀(jì)縱然是一些新理論頻出,但沒(méi)有以上理論的歸納性、總結(jié)性、直接性、效用性,所以也沒(méi)什么大用處,僅存在于學(xué)術(shù)研究中。
在這50年,物質(zhì)商品大爆發(fā)、信息大爆炸,品牌必須變得越來(lái)越重要。企業(yè)家和營(yíng)銷人用自己的實(shí)踐推動(dòng)著品牌前進(jìn)。
大品牌崛起,從本土壯大再到實(shí)現(xiàn)了跨國(guó)統(tǒng)治,比如如今的品牌價(jià)值前100的名單,幾乎都是在這個(gè)時(shí)間段,實(shí)現(xiàn)了自己的領(lǐng)導(dǎo)地位,都是各行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者甚至是壟斷者。
品牌發(fā)展,前所未有。
除了以上提到的理論外,品牌發(fā)展中還有一些概括性的概念,也是指導(dǎo)品牌建設(shè)的實(shí)用武器,比如:品牌戰(zhàn)略、品牌策略、品牌架構(gòu)、品牌組合、品牌延伸、品牌聯(lián)想、品牌認(rèn)知等等。這些概念是概括性的,在實(shí)戰(zhàn)中用的更多。 其中品牌戰(zhàn)略幾乎是如今企業(yè)實(shí)踐和學(xué)術(shù)界都最為重視的概念之一,但各個(gè)學(xué)者界定也有差別,很多企業(yè)之間也有差別。
同時(shí)凱勒的品牌共鳴金字塔模型,以及品牌價(jià)值鏈模型,也是對(duì)品牌的實(shí)戰(zhàn)很有用的,是制定品牌戰(zhàn)略的重要參考框架。我國(guó)學(xué)者何佳訊提出的品牌平臺(tái),也是值得企業(yè)和營(yíng)銷人學(xué)習(xí)研究的。
除此之外,還有一些品牌前沿概念,比如:摩爾提出的品牌生態(tài)概念;一些學(xué)者基于品牌資產(chǎn)提出的顧客資產(chǎn)概念等等...
這些概念仔細(xì)考究,還是實(shí)用性欠缺。
另外,我還想說(shuō)的是,對(duì)于除開(kāi)上面提到的,還有一些品牌偽概念,則完全可以拋棄,比如什么品牌屬性、品牌理念、品牌態(tài)度、品牌主張等等,這些概念沒(méi)什么用,反倒是把人搞蒙了,云里霧里搞不清楚。
品牌核心理論就上面提到的5個(gè),其他的比如如今一些營(yíng)銷公司提出的,大都沒(méi)什么用,不過(guò)是自己建立的一套新說(shuō)辭,這個(gè)得要有自己的辨別力。
百余年品牌發(fā)展,專家學(xué)者和實(shí)戰(zhàn)企業(yè)家,留下了這些精華。整個(gè)梳理下來(lái),精華璀璨,把這些學(xué)習(xí)到位就足以指導(dǎo)品牌建設(shè)。
上個(gè)世紀(jì)末到如今,20余年時(shí)間,品牌建設(shè)的路徑發(fā)生了一些變化,但這20年仍沒(méi)有一個(gè)影響較大的、新的方法和理論出來(lái),說(shuō)明老方法依然管用。中國(guó)市場(chǎng)是品牌崛起的很好的實(shí)驗(yàn)場(chǎng),企業(yè)們應(yīng)該把握住這次機(jī)會(huì)。
如何選擇營(yíng)銷方法,如何選擇幫助自己成長(zhǎng)的營(yíng)銷公司,是考驗(yàn)企業(yè)家自己的判斷力。
從百年品牌發(fā)展史中,我們還可以窺探一些原理和規(guī)律:
品牌是社會(huì)的產(chǎn)物;
品牌是一項(xiàng)宏大的管理工作;
品牌是持續(xù)性的建設(shè)工作;
信息越加爆發(fā),物質(zhì)商品越加豐富,品牌越加重要。
掌握品牌發(fā)展史,從歷史時(shí)間的發(fā)展中,提升明辨信息的能力,掌握真精華。
本文參考資料:
1、《品牌戰(zhàn)略》,余明陽(yáng)、戴世富,2009
2、《戰(zhàn)略品牌管理》,凱文.萊恩.凱勒,2014
3、《品牌學(xué)概論》,余明陽(yáng)、韓紅星,2008
4、《品牌領(lǐng)導(dǎo)》,戴維.阿克,2019
5、西方品牌理論與品牌本土化發(fā)展之探究,范詩(shī)基、范崢、魯璐,澳門國(guó)際大學(xué),2010
6、品牌理論發(fā)展史,候芳,湖北大學(xué)
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