來(lái)源：粥左羅的好奇心

這是粥左羅的第 271 期分享。

大家好，我是粥左羅。這篇稿子我寫了一周，扒了巨多資料，可能會(huì)是你見(jiàn)過(guò)寫李子柒最全面的一個(gè)解讀，即便你曾經(jīng)了解過(guò)她，這篇也有你很多不知道的料。而且李子柒作為這幾年從零長(zhǎng)起來(lái)的現(xiàn)象級(jí)IP，也值得你了解學(xué)習(xí)。內(nèi)容有點(diǎn)長(zhǎng)，但是誠(chéng)意之作，必定值得你花時(shí)間仔細(xì)讀完。

李子柒是誰(shuí)？這兩年大紅大紫的古風(fēng)博主。

到底有多火？你可能有所耳聞，這里給你扒一份相對(duì)全面的數(shù)據(jù)：

• 抖音粉絲：2249萬(wàn)

• B站粉絲：220萬(wàn)

• 公眾號(hào)粉絲：基本都是10W＋

• 微博粉絲：1956萬(wàn)

01
14歲輟學(xué)打工，28歲紅遍全網(wǎng)
一個(gè)人撐起一個(gè)品牌

李家有女，人稱子柒。

1990年7月6日，李子柒生于四川綿陽(yáng)。很小的時(shí)候父母離婚，他跟著父親，然后4歲時(shí)父親去逝，李子柒從小和爺爺奶奶相依為命，很快爺爺去世，李子柒只有奶奶一個(gè)親人了，14歲時(shí)，李子柒就輟學(xué)打工去了。

一晃8年過(guò)去，她做過(guò)餐館服務(wù)生，也做過(guò)酒吧DJ。

到2012年，得知奶奶生了一場(chǎng)重病，她立刻拋下所有，連夜趕回家，就沒(méi)想著再出去，奶奶只有她，她也只有奶奶。

李子柒和奶奶

回到綿陽(yáng)老家后，為了賺錢養(yǎng)家，她開(kāi)了一個(gè)淘寶店，生意不好。

2015年為了宣傳淘寶店，她開(kāi)始自拍自導(dǎo)古風(fēng)美食短視頻，結(jié)果后來(lái)短視頻火了，淘寶店卻因?yàn)闆](méi)有精力打理被迫關(guān)店了。

不過(guò)短視頻也不是一開(kāi)始就火起來(lái)了，她熬了很長(zhǎng)時(shí)間。

2016年，成都的papi醬已經(jīng)爆紅了，當(dāng)年4月21日，投資了papi醬的羅振宇親自操刀拍賣papi醬轟動(dòng)全行業(yè)，新媒體圈刷屏討論。

同樣是2016年4月，在四川綿陽(yáng)的李子柒，還毫無(wú)起色，正在考慮是不是要放棄。

4月底她拍了一期《櫻桃酒》，如下：

按李子柒的話來(lái)說(shuō)這期視頻就是：一腦袋尬出癌的黃毛，出油的劉海，作到死還自以為很美的慢節(jié)奏，生硬的分鏡頭切換，動(dòng)不動(dòng)就曝光到無(wú)法直視還虛焦的畫面，只會(huì)靠“疊畫”切換鏡頭的剪輯方式……

但那已經(jīng)是她那時(shí)候能拍出的最完美的作品了，那時(shí)候她已經(jīng)在美拍上做了一個(gè)多月了，所以拍完《櫻桃酒》后她開(kāi)始懷疑自己是不是吃不了這口飯了。

李子柒說(shuō)：我當(dāng)時(shí)自己給自己做了思想工作，還一本正經(jīng)的記了日記，當(dāng)然日記本現(xiàn)在不知道飛哪去了，具體內(nèi)容記不清楚了，大概就是——

可能這條路我真的走錯(cuò)了，我并不適合做這個(gè)……那么辛苦那么累拍的視頻也沒(méi)人看……算了、發(fā)完最后這個(gè)視頻就不拍了……繼續(xù)老老實(shí)實(shí)做我的小生意去……

結(jié)果，正當(dāng)她要放棄的時(shí)候，轉(zhuǎn)機(jī)來(lái)了。《櫻桃酒》從兩天都沒(méi)有人點(diǎn)一個(gè)贊，到后面有一天半天時(shí)間點(diǎn)贊過(guò)萬(wàn)了！

原來(lái)，《櫻桃酒》被美圖CEO看到點(diǎn)了贊，還被推到了美拍首頁(yè)熱門。

那天是4月25日，李子柒無(wú)比興奮的在朋友圈發(fā)了截圖，紀(jì)錄這個(gè)歷史性時(shí)刻。

一瞬間，李子柒又充滿力量，決定繼續(xù)拍下去。

終于在7個(gè)月后，李子柒拍出了爆款視頻《蘭州牛肉面》，全網(wǎng)播放量5000萬(wàn)，點(diǎn)贊數(shù)超60萬(wàn)，明星劉燁點(diǎn)贊。

從《蘭州牛肉面》之后，李子柒在美拍上的單支視頻播放量一直穩(wěn)定在500萬(wàn)以上。

2017年4月，李子柒拍出《秋千》，美拍點(diǎn)擊量突破1000萬(wàn)，全網(wǎng)播放量8000萬(wàn)，點(diǎn)贊數(shù)超過(guò)100萬(wàn)，李子柒真的火了。

2017年秋，李子柒的微博突破500萬(wàn)粉絲，2018年8月，李子柒微博粉絲突破1000萬(wàn)。微博副總裁說(shuō)：1000萬(wàn)粉絲是個(gè)門檻，粉絲規(guī)模超過(guò)1000萬(wàn)的網(wǎng)紅，已經(jīng)趨于藝人化的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展，有非常強(qiáng)的商業(yè)IP價(jià)值。

8月6號(hào)，李子柒在微博發(fā)了9張圖的長(zhǎng)文，在公眾號(hào)上發(fā)了一篇文章，同時(shí)告訴粉絲：李子柒天貓旗艦店正式營(yíng)業(yè)。

李子柒開(kāi)店，是粉絲們眾望所歸，產(chǎn)品一上線就展示了強(qiáng)大的帶貨能力。8月17日正式上線，旗艦店4天總銷量已經(jīng)超過(guò)20萬(wàn)件，銷售額幾千萬(wàn)，并在傳統(tǒng)滋補(bǔ)類目等多個(gè)垂直品類中拿到了交易指數(shù)第一的成績(jī)。

從為了宣傳淘寶店的2015到現(xiàn)在，一晃四年過(guò)去了。

如今李子柒已經(jīng)不僅僅是一個(gè)美食博主，更是一個(gè)品牌，一個(gè)東方美食文化品牌，準(zhǔn)備在萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)里成就更大的事業(yè)。

02
從全網(wǎng)爆紅到全網(wǎng)黑
只是一瞬間

記得視覺(jué)志的老板沙小皮沙總2016年在一個(gè)新媒體峰會(huì)上，分享一個(gè)新媒體人的新年愿望清單，其中一條是：希望在知乎上被黑一次。

人紅是非多，有人黑你，才算實(shí)紅。

李子柒也不例外，在2017年4月拍出8000萬(wàn)播放量的《秋千》后，李子柒全網(wǎng)爆紅的同時(shí)，也很快被全網(wǎng)黑。

知乎上如下的評(píng)價(jià)很多：

一看就是很大的團(tuán)隊(duì)拍攝的，她只負(fù)責(zé)露個(gè)臉。她怎么會(huì)做那么多菜，肯定還有替身。居然還說(shuō)視頻是自己一個(gè)人拍的。不要臉！那么漂亮?xí)霾?？用腦子想想可能嘛？

一看就知道背后的團(tuán)隊(duì)是多大了，所謂的古風(fēng)女子也不過(guò)是噱頭罷了！

這么好看的視頻肯定是專業(yè)團(tuán)隊(duì)拍出來(lái)的啊！自己一個(gè)人怎么可能拍出來(lái)。有團(tuán)隊(duì)又不丟人，非要硬拗說(shuō)是自己拍出來(lái)的。真惡心！

2017年5月12日，李子柒拍新視頻時(shí)腸胃炎又犯了，疼得冒汗，奶奶年紀(jì)大了不能送她去醫(yī)院。她就打電話給一個(gè)護(hù)士朋友過(guò)來(lái)，這是她幾年前一起做公益時(shí)認(rèn)識(shí)的，之前李子柒中暑、發(fā)燒，都是她過(guò)來(lái)照顧她，那天也是她過(guò)來(lái)給李子柒打了針掛了瓶。

跟往常一樣，完事之后又是對(duì)李子柒一頓臭罵：要視頻不要命，不照顧好自己以后就不管你了！

那天李子柒正在遭受網(wǎng)絡(luò)謠言暴力，跟這個(gè)護(hù)士朋友一說(shuō)，朋友更炸毛了，她說(shuō)：你付出這么多，有什么用，網(wǎng)上那些人反而還造你的謠，潑你的臟水……

朋友越說(shuō)越激動(dòng)，后面李子柒才知道，這個(gè)朋友也受到牽連了。

有一天，朋友看到李子柒在知乎上被一群人長(zhǎng)篇大論的質(zhì)疑，氣不過(guò)，就去留言解釋，結(jié)果那些人開(kāi)始攻擊這個(gè)朋友，說(shuō)是公關(guān)團(tuán)隊(duì)又派人來(lái)洗白，朋友生氣罵了幾句，那群人就又說(shuō)她沒(méi)素質(zhì)，說(shuō)李子柒肯定一樣也沒(méi)素質(zhì)。

那天，朋友在李子柒家里說(shuō)著說(shuō)著就掉起了眼淚。

第二天，也就是2017年5月13日，李子柒扛不住了，在微博上發(fā)布了暫時(shí)停更視頻的聲明。

不過(guò)，最終讓她發(fā)布這個(gè)聲明的還不是這個(gè)朋友的話。

是李子柒的奶奶。

那天她跟朋友在屋里聊網(wǎng)上的謠言時(shí)，奶奶突然進(jìn)來(lái)了，給她端來(lái)吃藥用的熱水，李子柒看奶奶沒(méi)說(shuō)話，神情有些不對(duì)，馬上意識(shí)到：剛才的對(duì)話，是不是被奶奶聽(tīng)到了！

因?yàn)楫?dāng)時(shí)在安慰朋友就沒(méi)多想，結(jié)果不一會(huì)兒，聽(tīng)到外面金屬落地的聲音，朋友跑到屋外看一眼又跑回來(lái)說(shuō)：奶奶的手受傷了！

李子柒拔了針跑出去，嚇到了。

她后來(lái)說(shuō)：我出去就看到一位80多位的老人，左手上血染紅了一片，眼睛里含著淚，不關(guān)心傷口，也不關(guān)心掉在地上那把剁豬草的刀，直直看著前方……我瞬間明白了，她一定是聽(tīng)見(jiàn)了，所以砍豬草時(shí)才會(huì)走神，才會(huì)傷到自己。我們一起生活了那么多年，她的每一個(gè)動(dòng)作、各種眼神我再明白不過(guò)?。∧且豢?，心像被狠狠的揪了！那是我捧在心尖上珍愛(ài)的人，那是我放棄所有都要陪再她身邊就為了保護(hù)她的人...現(xiàn)在卻因?yàn)槲业囊灰夤滦虚g接的讓她受傷了……

李子柒和朋友給奶奶做了包扎時(shí)，奶奶跟她說(shuō)：以后我們節(jié)約一點(diǎn)，你別做這個(gè)工作了……

聽(tīng)到這句話，李子柒瞬間淚眼模糊……

那天她認(rèn)真反思，寫了很多心里話，第二天發(fā)布微博，宣布暫時(shí)停更，回應(yīng)一切質(zhì)疑。

李子柒在停更說(shuō)明中寫道：

我以前幻想過(guò)很多種停更的方式，
或許是因?yàn)槲遗睦哿耍?br/>不愿再出現(xiàn)在鏡頭面前；
又或許我遇到了可以托付終身的人，
成了家有了孩子；
再或許是哪一天我找了比現(xiàn)在更讓我感興趣的生活方式；
可無(wú)論哪一種，都不是我今天要面對(duì)的這種。
6歲時(shí)候的我，
被繼母拽著頭發(fā)往水溝里按，
被打的半死不活時(shí)，
都生生的沒(méi)掉過(guò)一滴淚。
而此刻，我是腫著眼睛花著臉敲下的這些字。
我很努力的想要讓自己平靜下來(lái)，
也深知現(xiàn)在的自己樣子有多難看，
可是咬破了嘴皮我還是控制不了現(xiàn)在的心情。
——他們傷害的，是我用命在護(hù)著的那個(gè)人！

李子柒和奶奶

03
李子柒是怎么拍視頻的？
到底有沒(méi)有團(tuán)隊(duì)？

李子柒到底有沒(méi)有拍攝團(tuán)隊(duì)？

2017年5月13日，她宣布暫時(shí)停更之前，確實(shí)是沒(méi)有的，所有視頻都是她自己拍的。

一個(gè)人拍出那些視頻，一個(gè)人剪輯，確實(shí)很難，但難不代表不成立，有個(gè)視頻達(dá)人也在知乎上做過(guò)專業(yè)分析，結(jié)論是從視頻呈現(xiàn)上來(lái)看，一個(gè)人完全可以做到，它最大難是：巨累！巨麻煩！巨折磨人！

李子柒就是這樣過(guò)來(lái)。

沒(méi)有幫手，有時(shí)候需要把相機(jī)掛在樹(shù)上。

架在小板凳上。

桌子上。

用石頭微調(diào)高低角度。

這還不是最難的。

2016年夏天她發(fā)的視頻經(jīng)常能看到這樣的留言：

——你能不能洗完頭再來(lái)拍，頭發(fā)那么油，好惡心??！

——你幾天沒(méi)洗頭了？

因?yàn)樗拇ǖ南奶旌軙?，白天一直在太?yáng)下能曬哭，但她需要在白天拍露天采摘的鏡頭，就算出門前的幾分鐘剛洗完頭化好妝也不行，因?yàn)闆](méi)有助手，開(kāi)拍前要自己調(diào)整三腳架，鏡頭位置，準(zhǔn)備采摘用具等，還沒(méi)開(kāi)拍，頭發(fā)已經(jīng)汗?jié)窳恕?/p>

這還不是最要命的，最要命的是，幾秒鐘的鏡頭，有時(shí)候要拍2個(gè)小時(shí)。

為什么拍這么多，不科學(xué)?。?/strong>

是不科學(xué)，自己給自己拍，等于盲拍啊，過(guò)程中自己是看不到問(wèn)題的，只能拍完檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，只能重拍。

——頭發(fā)亂了，重拍！——衣服哪里多了個(gè)褶兒，重拍！——特寫，熱都沒(méi)在鏡頭里，重拍！

——其中一瞬間面部表情不自然，重拍！——位置沒(méi)站對(duì)導(dǎo)致構(gòu)圖不好看，重拍！

——人站的角度有問(wèn)題畫面不好看，重拍！

——自動(dòng)對(duì)焦鏡頭里人動(dòng)了導(dǎo)致虛焦，重拍！

2016年11月的《蘭州牛肉面》時(shí)，更崩潰。

因?yàn)榕囊曨l不是一口氣拍完，這樣沒(méi)法剪輯的，很多時(shí)候需要拍一個(gè)鏡頭調(diào)一下再拍下一個(gè)，但拍拉面，手里的東西是面粉，拍好一個(gè)鏡頭就要擦干凈一根手指去關(guān)掉拍攝鍵，然后再把手洗一下擦干再去調(diào)相機(jī)，然后再拍下一個(gè)鏡頭。光拉面的那個(gè)部分，她一共拍了200多個(gè)鏡頭。

整個(gè)過(guò)程其實(shí)更復(fù)雜，拉面從選粉、加水、加鹽、和面、揉面、醒發(fā)、加灰、室溫都有很多門道兒，一個(gè)步驟錯(cuò)了或者時(shí)間沒(méi)卡好，最終結(jié)果都不好。而且那時(shí)候她還不會(huì)定焦，全是自動(dòng)對(duì)焦。

于是：

——面粉沒(méi)對(duì)上焦，重拍！

——焦虛了，重拍！

——加水角度不對(duì)，重拍！

——這團(tuán)面廢了，拿新面，重拍！

——加水時(shí)又虛焦了，面又廢了，繼續(xù)重拍！

——三腳架位置還沒(méi)調(diào)好面發(fā)過(guò)了重新發(fā)面！

——加蓬灰水鏡頭位置不對(duì)重新發(fā)面重新拍！

——鏡頭還沒(méi)調(diào)好揉好的面沒(méi)筋了，重新發(fā)面！……

拉面這個(gè)視頻她整整拍了3天，一直重新揉面重新拍，浪費(fèi)了20多斤面粉，廢掉的面團(tuán)她做成大馕吃了半個(gè)多月。

從2016年3月到宣布暫時(shí)停更，李子柒一共拍了20881條視頻素材，99.9％都是李子柒獨(dú)自拍攝，用她那臺(tái)幾千塊的相機(jī)和120元的三腳架。

那個(gè)0.1啥意思？偶爾李子柒的奶奶會(huì)在她的指揮下幫下忙，還有他們村的村長(zhǎng)，以及偶爾去她家的表姐姐表姐夫。

這個(gè)過(guò)程中，有一個(gè)跟微博深度合作的公司的老板一直私信她，說(shuō)非常欣賞她的視頻，想要幫她推廣，幾次私信李子柒都覺(jué)得是騙子沒(méi)有理，后來(lái)收到這個(gè)老板私信說(shuō)，已經(jīng)到了綿陽(yáng)，能不能見(jiàn)一面，他們吃了飯聊了天，但李子柒還是沒(méi)有完全相信他，她心想“一個(gè)完全陌生的人，突然過(guò)來(lái)，說(shuō)要幫你……”。

不過(guò)后來(lái)，她的視頻真的得到了微博的資源推廣和政策扶持，她說(shuō)：我才意識(shí)到他沒(méi)有騙我，在我沒(méi)有給他任何承諾的情況下，他兌現(xiàn)了他的承諾，讓我得到了一波資源扶持。

后來(lái)這個(gè)老板和他老婆，看她很辛苦，不止一次的提出給她請(qǐng)攝影師，他們出錢。

李子柒始終沒(méi)有同意：那時(shí)候我腦子轉(zhuǎn)不過(guò)彎，我覺(jué)得你們愛(ài)看的是我的作品，只有我自己的構(gòu)思，我自己親自拍攝，親手剪輯的，才是真正意義上算我的作品。

當(dāng)然她現(xiàn)在已經(jīng)有助理和攝影師了。網(wǎng)上很多黑，都是無(wú)腦黑。直到今天還有很多人在B站彈幕、微博評(píng)論區(qū)、抖音評(píng)論區(qū)質(zhì)疑“這肯定不是一個(gè)人拍的，一定有團(tuán)隊(duì)！”拜托這些人，你們家是剛通網(wǎng)么？人家李子柒早就公開(kāi)說(shuō)明已經(jīng)招了一個(gè)助理和一個(gè)攝影師。

招人這件事，也是受停更那件事的影響。

最初她是想永久停更的，做完決定后，她給上面提到的那個(gè)老板說(shuō)了，結(jié)果被教育了一遍，那個(gè)老板說(shuō)：「子柒，我有一些想說(shuō)很久的話一直沒(méi)有跟你去聊，但到今天這一步我還是覺(jué)得不論你聽(tīng)不聽(tīng)取我都該說(shuō)說(shuō)我的意見(jiàn)！你有沒(méi)有想過(guò)，你一直那么堅(jiān)持的觀點(diǎn)不一定就是完全準(zhǔn)確的，我能理解和尊重你的堅(jiān)持。但就攝影師這一抉來(lái)說(shuō)，你為什么就覺(jué)得攝影師他拍不了你想要的呢？首先，攝影師他具備很多專業(yè)的知識(shí)，像你之前說(shuō)的那些問(wèn)題或許他們都能用專業(yè)知識(shí)幫你解決。

退一萬(wàn)步說(shuō)，攝影師如果真的沒(méi)你拍的好，那你完全可以讓他幫你調(diào)三腳架和開(kāi)關(guān)拍攝鍵。其余怎么拍、怎么擺鏡頭、怎么調(diào)整焦距，這些你只需要?jiǎng)幼炀托辛耍阍僖膊挥脕?lái)來(lái)回回的跑來(lái)。光是這一點(diǎn)就能讓你的拍攝輕松一半。

而且你自己一個(gè)人給自己拍實(shí)現(xiàn)不了的移動(dòng)鏡頭，或者你的一些其他想要表現(xiàn)的攝影手法他還可以幫你實(shí)現(xiàn)，讓你作品的畫面感更豐富從而提升你作品的質(zhì)量……

作品本身的想法、構(gòu)思是你的，怎么拍也是你指導(dǎo)的，后期讓攝影師教會(huì)你電腦剪輯，剪輯后自己剪整個(gè)作品還是你自己的啊！攝影師只是按照你的想法幫助你把作品完成的更好，提高你的拍攝效率而已?！?/p>

這一次李子柒被說(shuō)通了，所以本來(lái)想發(fā)布永久停更說(shuō)明的她最終發(fā)布了暫時(shí)停更的說(shuō)明，并說(shuō)希望招到攝影師和助理后，給大家更好的作品。

04
李子柒有沒(méi)有替身？
為什么她什么都會(huì)？

李子柒被黑的另外一大焦點(diǎn)是：她到底有沒(méi)有替身？為什么她啥都會(huì)？

蘭州牛肉面視頻播放后，一片質(zhì)疑就來(lái)了：

——好假，一看就用的替身！

——女人也能拉面？擺拍吧！

——現(xiàn)在這些網(wǎng)紅公司都這樣包裝網(wǎng)紅了？

李子柒會(huì)的，可不只是拉面。

李子柒的粉絲說(shuō)：哪天你造一架飛機(jī)我都不奇怪?。?！

這樣當(dāng)然夸張了，不過(guò)這是粉絲們一次一次被驚艷到之后的感慨，畢竟她真的干起來(lái)無(wú)所不能。

她會(huì)做用葡萄皮染布做衣服。

她會(huì)做洗漱臺(tái)。

她會(huì)做面包窯。

她會(huì)做千層底布鞋。

她會(huì)用竹子做沙發(fā)。

她會(huì)做手工蠶絲被。

作為一個(gè)美食博主，吃的更是無(wú)所不會(huì)：

她會(huì)做阿膠固元膏。

她會(huì)做手工豆腐。

她會(huì)做果香覆盆子酒。

她會(huì)做荷葉糯米排骨飯。

她會(huì)做柴火雞。

她會(huì)做四川la肉。

她會(huì)做鹽排骨。

她會(huì)做蘇式鮮肉月餅。

以上僅是她會(huì)的十分之一，甚至幾十分之一。這些如果沒(méi)有替身，她是如何做到的？

很多東西她本來(lái)就會(huì)。

比如很多美食視頻，人家本來(lái)就會(huì)，這點(diǎn)也跟她的出身有關(guān)。

首先她是農(nóng)村的，我也是農(nóng)村出來(lái)的，在農(nóng)村長(zhǎng)大的人都知道，基本上頓頓吃的都是自家做的，她自己小時(shí)候開(kāi)始就做飯；

其次更重要的是，李子柒的爺爺是鄉(xiāng)廚，爺爺不會(huì)手把手教他做飯，但小時(shí)候李子柒經(jīng)常給爺爺打下手，爺爺會(huì)告訴她很多做菜竅門。說(shuō)到這里，我深有同感，在我們山東農(nóng)村，村村都有比較厲害的鄉(xiāng)廚，村里有人結(jié)婚，有人去世，辦公事的時(shí)候，都是鄉(xiāng)廚給大家炒菜，我考上大學(xué)時(shí)，家里擺酒席，也是請(qǐng)鄉(xiāng)廚來(lái)做，他們的水平不比城里的大廚差；

最后，李子柒最初要拍短視頻，也是想來(lái)想去，覺(jué)得自己會(huì)做飯，才從美食短視頻開(kāi)始做的。

你看她在視頻里的表現(xiàn)，你也知道，她并非拗造型，擺拍一下，隨便看幾個(gè)動(dòng)作，就知道她有真功夫，做過(guò)飯的人都能看出來(lái)。

再比如很多手工活。

在農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子，誰(shuí)不會(huì)剝包米。

劈柴。

做竹編。

編坐墊。

插秧。

打田。

做窩窩頭。

然后你再看她的動(dòng)作嫻熟程度，一看就不是臨時(shí)抱佛腳，一看就是經(jīng)常干這些活兒。

即便這樣，也不可能都會(huì)啊，是的，但是她可以學(xué)。

比如拍《蘭州牛肉面》，懂行的人都知道，拉面是個(gè)技術(shù)活，不是隨便來(lái)個(gè)人學(xué)幾下就能拉好的。

李子柒一開(kāi)始了解了寫皮毛和牛肉面的歷史后，開(kāi)始做拉面，可這活兒真的難倒她了，很多博主遇到這種情況，要么放棄了，要么走捷徑，擺拍＋替身搞定。
李子柒是怎么做的？

她的朋友認(rèn)識(shí)一個(gè)在當(dāng)?shù)亻_(kāi)牛肉面館的甘肅師傅，李子柒二話不說(shuō)就要奔去學(xué)。結(jié)果這個(gè)師傅不給朋友面子，就是不理她，軟磨硬泡就是不教她，最后李子柒隨口說(shuō)了句“我拍的每個(gè)視頻都有上千萬(wàn)的播放量，我能幫你把蘭州牛肉面發(fā)揚(yáng)光大！”，雖然吹了牛，但師傅最終答應(yīng)她了。

接下來(lái)，她在面館里密集的學(xué)了好幾天牛肉面的各種門道和操作方法，更重要的是，她帶著這些方法回家練了一個(gè)多月，沒(méi)事就揉一團(tuán)面練習(xí)，每天拉面拉到胳膊酸到第二天抬不起來(lái)的那種，直到有一天能完整的拉出均勻的二細(xì)時(shí)，她才開(kāi)始拍攝那期視頻。

很多不會(huì)的，她想拍，就會(huì)絕不含糊的學(xué)，學(xué)不會(huì)寧可不拍。

其實(shí)還有很多細(xì)節(jié)，可以看出來(lái)，李子柒絕對(duì)是個(gè)真干活而非擺拍更非有替身的。

若是擺拍作秀，還要把手整成這樣么？哪個(gè)女孩子不愛(ài)惜自己的手？所以，她真的是在做事。

05
如何評(píng)價(jià)李子柒？

若2019年9月24日，李子柒在“我與中國(guó)”全球短視頻大賽中獲得最佳人氣獎(jiǎng)，該獎(jiǎng)是由國(guó)務(wù)院新聞辦和人民日?qǐng)?bào)社主辦的，兩個(gè)月從全球范圍內(nèi)收到了43萬(wàn)件參賽視頻。

這說(shuō)明李子柒得到了主流價(jià)值觀的認(rèn)可。其實(shí)早在2017年5月她宣布暫時(shí)停更時(shí)，共青團(tuán)中央的官方號(hào)還轉(zhuǎn)發(fā)李子柒的微博為其打氣。

其實(shí)我們應(yīng)該感謝李子柒，她在對(duì)外文化輸出方面也為我們做出了巨大的貢獻(xiàn)。

2019年1月24日，自媒體人@李建秋 通過(guò)對(duì)比的方式，給大家展示了李子柒的對(duì)外輸出影響力。

到了2019年6月10日，李子柒的訂閱量翻了一倍，總點(diǎn)擊量超過(guò)3億。

截止2019年9月24日，李子柒的youtube訂閱量又增加了200多萬(wàn)，高達(dá)761萬(wàn)粉絲，單條視頻的播放量高達(dá)七八百萬(wàn)。

我不知道那些黑她的質(zhì)疑她的都是處于什么目的什么心態(tài)。

從開(kāi)頭寫到現(xiàn)在，我沒(méi)有找到任何可以黑李子柒的理由。因?yàn)樗砩嫌刑嗝篮玫臇|西值得我們?nèi)バ蕾p。

我在了解她身世的時(shí)候，就覺(jué)得這也太慘了，現(xiàn)實(shí)父母離婚，又是父親去世，又是爺爺去世，最后14歲輟學(xué)打工，我想很多寫小說(shuō)的都寫不到這么慘，可她的現(xiàn)實(shí)出身就是這樣，但她在那樣的環(huán)境下，卻生長(zhǎng)成今天這樣美好的樣子，她在知道奶奶生病后，果斷放棄工作拋下所有，回到綿陽(yáng)老家照顧老人，難道不值得欣賞么？

她有這么多粉絲，你們看她接了多少?gòu)V告？特別少。她一開(kāi)始做視頻就是為了賺錢，讓自己和奶奶過(guò)得更好一點(diǎn)，她說(shuō)，只有銀行卡上的余額能給她安全感，但她真正做起粉絲來(lái)可以輕松變現(xiàn)的時(shí)候，她又覺(jué)得自己身上有很大的責(zé)任，也要對(duì)粉絲好，不能隨便發(fā)廣告，最開(kāi)始一年多里她拒絕的廣告超過(guò)千萬(wàn)級(jí)別，即便后來(lái)她自己做了品牌，她也非常的克制，并沒(méi)有因?yàn)樽约何⒉?、公?hào)粉絲多，就發(fā)很多廣告。

她一路走來(lái)，真的特別苦，但她從不抱怨，從不賣慘。

很多人覺(jué)得自己做事的條件差，她的第一個(gè)美食視頻《桃花酒》是用手機(jī)拍攝的，然后再用cute cut在手機(jī)上剪輯，手機(jī)內(nèi)存很小，經(jīng)常會(huì)卡、閃退、導(dǎo)出不成功，很多時(shí)候剪幾個(gè)小時(shí)后壞了又得重新來(lái)過(guò)；她沒(méi)錢買攝像機(jī)，就買便宜的相機(jī)當(dāng)攝像機(jī)用，相機(jī)還不會(huì)用，看著說(shuō)明書(shū)一點(diǎn)一點(diǎn)學(xué)；最開(kāi)始因?yàn)闆](méi)有助理，冬天排雪景一個(gè)人背著相機(jī)、三腳架、厚斗篷頂著高反去海拔2000多米的地方往雪山爬，兩個(gè)小時(shí)到山頂后，要在零下的溫度里徒手調(diào)整三腳架，手凍得沒(méi)知覺(jué)，放衣服里捂一會(huì)接著弄，拍完回家就發(fā)高燒了；夏天拍《叫化雞》熱到中暑，冬天拍視頻，多穿拍出來(lái)不好看，少穿就會(huì)凍感冒；拍秋千視頻時(shí)，光顧著鏡頭了，左手無(wú)名指被十幾斤的木頭砸傷……

有一天她工作到凌晨一點(diǎn)多，還讓奶奶擔(dān)心了，她就很感慨地發(fā)了一條微博。

可是第二天一睡醒她就刪了，她說(shuō)：我不想去賣慘，因?yàn)檫@個(gè)世界上很多人都在很努力的活著，也有很多人過(guò)得并不比我輕松。

她這幾年給大家?guī)?lái)這么多美好，背后的苦與累，她都自己扛下。

如何評(píng)價(jià)李子柒？可遇不可求。

這樣的人，很難被包裝出來(lái)，真的就是真的，假的就是假的，有太多東西，裝是裝不出來(lái)的。

因?yàn)閷?duì)李子柒的好奇，想好好寫寫她，我斷斷續(xù)續(xù)花了一周時(shí)間，翻遍了她的微博、公號(hào)、抖音，寫文章寫到現(xiàn)在，了解的越多，就越喜歡她。

李子柒做竹沙發(fā)

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作者公眾號(hào)：粥左羅的好奇心（ID: fangdushe007）