1、? 會前檢查
會議開始前對準備工作進行一次全面、詳細的檢查,有考慮不周或不落實的要及時補救。如音響、文件等是否都準備齊全。保證準備工作萬無一失。
2、? 簽到
設(shè)一簽字臺,配有1-2名工作人員,如果是接待檔次比較高的可派禮儀小姐。簽字臺應(yīng)配有毛筆和鋼筆及簽到簿。向客人遞鋼筆時,應(yīng)脫下筆套,筆尖對著自己,雙手遞上。如果是毛筆則應(yīng)蘸好墨汁再遞上。如需要發(fā)放資料,應(yīng)禮貌地雙手遞上。對來賓的合作表示感謝。隨后,將胸花插在來賓的西服胸袋或西服領(lǐng)上的插花眼上。
3、? 引座
簽到后,會議接待人員應(yīng)有禮貌地將顧客引入會場就座。
4、? 接待
顧客坐下后,接待人員應(yīng)到茶水,熱情向顧客解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務(wù)。
四、會議進行中的服務(wù)禮儀
1、倒茶
服務(wù)人員注意觀察每位顧客,以便及時為其添茶倒水。倒水時動作輕盈、快捷、規(guī)范。杯蓋的內(nèi)口不能接觸桌面,手指不能印在杯口上,不能發(fā)生杯蓋碰撞的聲音。一般是左手拿開杯蓋,右手持茶壺,將水準確倒入杯中,不能讓茶水濺到桌面上或顧客身上。杯子放在顧客桌上的右上面。如果操作不慎,出了差錯,應(yīng)不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人。不能慌慌張張,來回奔跑,將顧客的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。
2、其他服務(wù)
會議按擬定的程序進行,應(yīng)緊湊,不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求工作人員嚴陣以待,做好各項準備工作。為使會場上的活動有條不紊,必要時應(yīng)將有關(guān)人員組織起來進行模擬訓(xùn)練,避免會場上出現(xiàn)混亂。
如果顧客有電話或有人要相告要事,服務(wù)人員應(yīng)走到他身邊,輕聲轉(zhuǎn)告或用紙條傳遞通知,避免無關(guān)人員頻繁走動和耳語,分散顧客注意力。
3、做好會后服務(wù)的準備工作
會議進行之中,就要為會后服務(wù)做好準備。各個部門的接待人員都應(yīng)提前守侯在崗位上。
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