蓋房動(dòng)工，又稱“動(dòng)土”、“開(kāi)基”。一旦選好房址，便可請(qǐng)風(fēng)水先生擇吉日祭神并預(yù)備動(dòng)工。
　　各地的動(dòng)工儀式略有不同。但一般要行“報(bào)土”祭拜之禮?！皥?bào)土”即由建房工匠向“土地公”報(bào)告動(dòng)工時(shí)間。因建房挖地基，恐打擾土地公，故先向土地公打招呼，以求吉利。報(bào)土?xí)r須擺“三牲”(多為豬頭、雞、鴨)和一些水果、糕糖。南靖人用茶、茶點(diǎn)、紙錢祭拜。福州一帶擺豬頭、螃蟹敬天帝；莆田人辦素茶祭土地公、天帝、宅神，早晚還要插香。龍海人“報(bào)土”后，請(qǐng)工匠用瓦刀到房基的四角敲敲，并將12張涂有“壽面””的紙箔埋到地下，稱“報(bào)之”。拜完土地公還要燒約200張“壽紙”，燃放鞭炮。廈門(mén)、同安等地除拜土地公外，還要請(qǐng)“當(dāng)境佛”(即本村人信奉的佛，如“三忠公”等)到家，并在家中貼“鳳凰到此”、“麒麟到此”之類的符令。
　　報(bào)土?xí)r，有些地方還要祭“魯班先師”、“楊公先師”(傳說(shuō)為堪輿創(chuàng)始人楊筠松)等。閩西人擇吉日動(dòng)工時(shí)，要安奉“楊公先師”牌位，開(kāi)墻基時(shí)要宰雄雞，滴雞血以驅(qū)邪。大田人動(dòng)工前要請(qǐng)風(fēng)水先生將5張寫(xiě)好禱詞的紅、黃字符貼在竹片上，再將竹片插在房基的后緣線上(即屋側(cè)水溝的外緣線上)；貼著字符的一面對(duì)著房屋坐向。上杭習(xí)俗在宅基地上打一小木樁，上端扎紅布、木樁上有“土地公”的神號(hào)牌位，俗稱“起譜”。開(kāi)工時(shí)邀齊木匠、泥匠在“譜”前燒香。永定的禮儀是在破土前祭楊公先師，將“楊公符”貼在約1米長(zhǎng)的竹片上，豎立于縱軸線末端，并適當(dāng)離開(kāi)施工位置，使之起到指定縱軸線的作用。與此同時(shí)，木匠師傅拜“魯班先師”，泥水師傅拜“荷葉仙師”。祭拜時(shí)，東家須用三牲、香紙、紅燭虔誠(chéng)恭祭各祖師(楊公師居中)，然后請(qǐng)風(fēng)水先生再一次用羅盤(pán)校定方位。風(fēng)水先生以“分差差一線，富貴不相見(jiàn)”等諺語(yǔ)，表示自己功夫深?yuàn)W神秘，天機(jī)莫測(cè)，夸示其工作的重要性。待方位再次標(biāo)定后，立下樁標(biāo)，始可鳴炮動(dòng)土。
　　動(dòng)土儀式較簡(jiǎn)單，一般按風(fēng)水先生擇定的時(shí)辰及選定的地址，先燃炮，再由主家或工匠鋤(鏟)幾次土就算禮成。福州、南平一帶多由工匠執(zhí)鋤，挖三下土表示“破土”。閩南、閩西一帶鋤一二下即可。破土?xí)r，應(yīng)擇吉日。晉江人以丑、寅時(shí)為佳，以為天降小雨更妙。為示開(kāi)工吉利，莆田、惠安等地破土?xí)r還須穿上象征喜慶的紅衣。尤溪人要將挖出的頭幾筐土向上堆放，以取興隆之意。各地均忌破土?xí)r講不吉利的話或發(fā)生口角。福安人以為此時(shí)爭(zhēng)執(zhí)，日后住入新房會(huì)不安寧，家人多口角。

　　打地基禮儀較繁復(fù)。打地基又叫“奠基”、“下基石”。俗話說(shuō)“地打牢，萬(wàn)年興”。民間向來(lái)看重打地基。羅源一帶，開(kāi)基時(shí)，掘地?cái)?shù)尺，填上泥石。為防觸犯土地公，事成后還要制作一個(gè)“偶人”(即立一牌子，上用紅紙書(shū)上戶主名)，供上香、燭、果，用一破傘遮住，祭祀謝罪。莆仙一帶正式砌墻基時(shí)要舉行“動(dòng)合”儀式(即以三牲齋果祭土地公)，奠基畢行“放合”禮，墻基用紅布披合，將扁筐、錘子等裝入紅袋，忌亂扔亂丟工具。永定人開(kāi)基挖石腳坑，砌石時(shí)先在縱軸線端安放“五星石(以5塊小石象征星辰)，按一定方位排定，以呈天地合一的吉象。閩南華安等地奠基時(shí)要壘“奠臺(tái)石”。依房屋規(guī)模而定，3間屋的奠3臺(tái)石，5間屋的奠5臺(tái)石(即將3個(gè)或3個(gè)尖頭朝上成錐形的石子置于大廳中央，石頭高低不一，中間最高，兩旁依次降低，呈“山”形)。地基搞好后，當(dāng)?shù)厝诉€通行用長(zhǎng)條形大理石為底面。但條石不可覆于臺(tái)石上，因3臺(tái)石或5臺(tái)石表示人丁興旺，如果被條石所蓋，是為“蓋丁”，犯了農(nóng)家大忌。除砌石腳、挖墻腳基外，整個(gè)房宅的地基均要夯實(shí)。閩北、閩西一帶多用一根圓條硬木穿過(guò)樹(shù)墩打夯，工具簡(jiǎn)陋，但很實(shí)用。
　　在大田等縣，舊時(shí)俗傳，若新房在舊宅基上興建，在拆舊房時(shí)木工要祈天公，并身貼紙符，以驅(qū)趕舊屋鬼神，使之免傷主人。在平潭，一些人家原定來(lái)年蓋房。因聽(tīng)信風(fēng)水師之言，認(rèn)為明年不利“打基石”，往往要提前一年下基石，到次年才蓋房。這種情形各地均常見(jiàn)。
　　地基挖好后，民間通常還要請(qǐng)星算先生擇吉日吉時(shí)正式開(kāi)工建房，以祈房主平安吉利。開(kāi)工后，除請(qǐng)少數(shù)有技術(shù)的木、泥、瓦匠外，多請(qǐng)親友族人合力相幫。福建民間建房，常由親友“幫工”。開(kāi)工日除給工匠紅包外，還要宴請(qǐng)親戚和工匠。建筑過(guò)程中，逢初二和十六“做牙”日，也要宴請(qǐng)工匠和幫工。