以口味和價(jià)格來(lái)吸引大家,剛開(kāi)業(yè)前幾天發(fā)傳單,吊足期待!
我們這里熟食店開(kāi)業(yè)之前,先把店中主打特色寫在招牌上面,很多那些剛開(kāi)店就寫什么優(yōu)惠、特價(jià),各種優(yōu)惠過(guò)后還不是倒閉走人。
開(kāi)店之前一定要搞清楚,店中最主打的熟食特色,什么宮廷秘方、祖?zhèn)髅刂啤F(xiàn)做現(xiàn)賣,干凈、衛(wèi)生,吸引大眾蜂擁前來(lái),一定要說(shuō)明量大從優(yōu),老板要大氣,零碎的尾數(shù)小錢可以不收,別斤斤計(jì)較太多。
做生意不光講究天時(shí)、地利、人和、更要講究和氣生財(cái),味有所值,才會(huì)被人口口相傳,招來(lái)更多顧客。
裝修期間先掛上招牌,每天晚上把招牌燈光打亮。這樣在你裝修期間就會(huì)增加你店的曝光量。招牌掛的越早,效果越佳。等你開(kāi)業(yè)了,自然會(huì)有客人抱著嘗鮮的心態(tài)來(lái)你店里消費(fèi)??谖逗玫脑捵匀粫?huì)鎖定客人成為你的回頭客。試營(yíng)業(yè)期間不建議搞營(yíng)銷活動(dòng),理由一、即使你營(yíng)銷活動(dòng)很成功,大量的客流可能令你手忙腳亂,影響出餐速度以及品質(zhì)給客人造成不好的體驗(yàn)。理由二、所謂的營(yíng)銷活動(dòng),說(shuō)白了也就是通過(guò)讓利來(lái)吸引消費(fèi)者,會(huì)讓消費(fèi)者把你產(chǎn)品的價(jià)格以及價(jià)值定位在活動(dòng)讓利后的殘值,等你活動(dòng)結(jié)束后由于客戶的定位引起的偏差而導(dǎo)致客源流失。建議先試營(yíng)業(yè)一段時(shí)間,讓自己的操作流程得以熟練,還有就是讓消費(fèi)者對(duì)你產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行熟悉和定位。之后開(kāi)業(yè)時(shí)搞營(yíng)銷活動(dòng)才會(huì)有明顯的效果
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