“如果全世界都用同一種舊方法去創(chuàng)造財富，那么創(chuàng)造的就不是財富，而是災(zāi)難?！?/p>

在《從0到1》一書中，PayPal創(chuàng)始人彼得·蒂爾如是說道。在市場經(jīng)濟(jì)的教育下，我們或多或少信奉一個詞——充分競爭，無論是產(chǎn)品定位、渠道定價或是營銷傳播，都錨定了“跟隨戰(zhàn)略”，即將視線鎖定在競爭對手身上，而非純粹地從市場角度出發(fā)，同質(zhì)化、價格戰(zhàn)等策略隨之而來，不斷壓縮品牌的溢價能力。

但能形成溢價的品牌，往往并不是與競品有多相同，而是有多么不同，這種差異化會占據(jù)著某種“壟斷”，即靠解決一個獨一無二的問題獲得壟斷地位，“逃脫”被動競爭。

在認(rèn)知上，這類“壟斷”企業(yè)對某個細(xì)分領(lǐng)域，實現(xiàn)了“認(rèn)知占領(lǐng)”，例如Lululemon與瑜伽場景，愛馬仕絲巾與出游拍照，鬼?；⒌淖愎闻c專業(yè)運動路線......

因為先入為主的思維定式，這些品類會出現(xiàn)一些專家型品牌，他們牢牢占據(jù)了品類認(rèn)知，后入者很難有定位機會了，因為好認(rèn)知被大家瓜瓜分完了，剩下的“肉渣”又支撐不起一個利基市場。
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院在2019年公布的《中國軟飲料行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》中，可口可樂和百事可樂共占據(jù)95%的碳酸飲料市場份額，這也意味著兩強將規(guī)模和成本做到了極致，后入者很難切入這塊看似龐大的品類市場中。

其次，大象轉(zhuǎn)身艱難，專家型品牌往往會被動防守，例如通過“茶包”重新定義喝茶方式的立頓紅茶，也陷入到品類老化困境中，并逐漸剝離出聯(lián)合利華的核心業(yè)務(wù)。

當(dāng)問題無法求解，不妨去重新設(shè)計問題，即發(fā)掘新品類，解決另一個獨一無二的問題。

例如元氣森林掀起0糖風(fēng)口，三頓半開啟精品速溶咖啡，內(nèi)外內(nèi)衣主打無鋼圈內(nèi)衣，HFP定位成分護(hù)膚品牌，貓王收音機激活一個頻臨消失的品類，花西子定位國風(fēng)彩妝品牌......這些品牌或從功能出發(fā)，或從設(shè)計出發(fā)，或從場景出發(fā)，都跳出過往品類的限制，解決了一個新的問題。

因此，如何找到并判斷新品類機會，是一個營銷領(lǐng)域的持續(xù)性命題，我概括為“找到小眾的群體，感受他們的情緒，融入他們的社交語境”，這對應(yīng)的是“聚焦窄眾，底層情緒和顏值主義”，每個部分并不是相互獨立的，而是循序推進(jìn)，彼此相連的關(guān)系。

01
聚焦窄眾的強需求

在營銷心理學(xué)領(lǐng)域，有一個概念，即用戶只能記住一個品類里的七個品牌，而在媒體資訊量爆炸的當(dāng)下，爭奪品牌注意力的不再是競品，而是微博熱搜事件、朋友圈狀態(tài)、抖音精彩的段子等等。

因此，用戶往往只能記住一個品類里的三個品牌，而能真正影響下意識消費決策的，可能就是前一兩個品牌。這在一定程度上決定了，成熟品類中往往會陷入“雙寡頭”的競爭格局。

在另一層面，社會需求也越加精細(xì)化和精致化。在京東大數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的《2019年終消費趨勢報告》中顯示：京東平臺全年新增細(xì)分品類達(dá)到728個，包括三高人群食譜、單身公寓家具、非遺核雕、感溫玩具、騎馬機....

相較于傳統(tǒng)品類，新品類的增長更為強勁，在京東平臺的新增細(xì)分品類中，198個品類的商品數(shù)量增長超過100倍。

這些新品類都有兩個特點：第一，聚焦于“窄眾”，而非泛泛的大眾消費；第二，產(chǎn)品解決了用戶的強痛點。

例如元氣森林推崇的無糖理念，正是基于90后、95后為代表的新消費勢力，他們對于健康問題愈發(fā)重視，時刻要面對“肥胖”問題，在《2019 國民健康洞察報告》中，90后對健康表現(xiàn)出了廣泛關(guān)注，健康自評分僅為6.6分，低于80后和70后。

雖然大家都說管住腿、邁開腿，但自律是反人性的，糖是會上癮的，很少有人能做到，因此90后群體對于身體健康，有一種負(fù)罪感。元氣森林的“無糖0卡”理念，以及與“健康”產(chǎn)生的關(guān)聯(lián)記憶，解決了“控糖”和“戒糖”的需求，讓年輕群體在喝元氣森林時，有一種“健康”的認(rèn)知，認(rèn)知即事實。

避開了碳酸飲料的激烈競爭，直擊“佛系養(yǎng)生”的年輕消費群體的需求，元氣森林不斷圍繞“窄眾”和“強需求”，上線系列“0糖”飲品。從2017年推出輕功能茶飲“燃茶”，2018年上線無糖氣泡水“元氣森林”，2019年定位“0蔗糖”“0防腐劑”“低脂肪”的“乳茶”，2020力推能量飲料“外星人電解質(zhì)水”......

在0糖領(lǐng)域持續(xù)探索，通過一款款網(wǎng)紅產(chǎn)品，以及日系風(fēng)格的包裝、年輕化的品牌形象，元氣森林不斷占據(jù)0糖飲料的品類認(rèn)知，而這背后的“第一原理”是口味創(chuàng)新，真正把“健康”和“口味”做到了平衡，四年沖上了20億美金的估值。
同樣針對“好吃怕胖”這一痛點，誕生了另一家主打“高顏值代餐谷物”的品牌——王飽飽，它的產(chǎn)品定位是健康、低糖、低熱量，針對人們減肥的需求痛點，以低溫烘焙麥片為切入點，讓消費者擺脫“肥胖”的困擾，疫情期間逆勢增長，并于今年京東618期間，拿下代餐麥片類目第一，建立起與品類的關(guān)聯(lián)記憶。

在護(hù)膚品類中，不斷崛起的“成分黨”的消費理念越來越成熟，成為了“專家型消費者”，他們熱衷于肽類物質(zhì)、膠原蛋白、透明質(zhì)酸等等成分，主要成分才是王道，品牌并非影響消費決策的主要因素。在聚焦于“成分黨”的品類中，有專注于功效成分，依托“小紅書種草”快速崛起的電商品牌——HFP。

HFP主打小眾“成分黨”，成分和功效為獨特賣點，受眾為小資人群——有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和消費水平，也樂于分享精致生活。

因此，找準(zhǔn)正確的“窄眾”，決定能否撐起足夠大的利基市場，這包括以下思考路徑：

一個大的品類中，產(chǎn)生了哪些細(xì)化、沒有被滿足的需求——iPod分體式藍(lán)牙耳機、巴奴毛肚火鍋、書亦燒仙草和內(nèi)外無鋼圈內(nèi)衣等；

聚焦于某一有具體特征的“窄眾”——三高人群食譜，單身人群家具，高考學(xué)生補腦等；

錨定生活中某個細(xì)分的“消費場景”——早上沒吃飯需要代餐，辦公室會客飲茶，打不到車的某四線城市。

02
觸達(dá)用戶的底層情緒

人有四種底層情緒：愉悅、不爽、憤怒與恐懼。

在《產(chǎn)品思維30講》中，梁寧定義將最高級別的痛點，對應(yīng)為“恐懼”的情緒。

“恐懼”是“憤怒”的情緒升級，是一種需求被壓抑許久的狀態(tài)，在恐懼面前用戶往往沒有議價權(quán)。對應(yīng)到產(chǎn)品邏輯中，產(chǎn)品需要幫用戶抵御恐懼，如：“怕上火喝王老吉”、“累了困了喝東鵬特飲”、“專業(yè)殺菌用滴露”、“牙齦出血就有云南白藥”等品牌訴求。

正如主打“成分黨”的HFP所對標(biāo)的，是美容項目，解決的是沒錢或沒時間做美容項目的痛點，至少在宣傳上，這類護(hù)膚品所宣傳的是在某種程度上，取代美容項目的功效。

提煉出痛點后，我們要驗證這是否為用戶的首要痛點？

我認(rèn)為判斷依據(jù)為：品牌不需要費力引導(dǎo)消費者客觀存在的需求。

在某四線城市，你打不到滴滴和出租車，路程又超過了2公里，當(dāng)看到路邊的共享電瓶車時，你自然而然會去掃碼付費，不需要任何人去引導(dǎo)你使用。
定位于“精品速溶咖啡”的三頓半，抓住了用戶想喝精品咖啡，又不想麻煩的痛點，推出了冷水可沖泡的小罐咖啡，突破了場景的限制，在“現(xiàn)磨咖啡”和“傳統(tǒng)速溶咖啡”之間，找到了產(chǎn)品機會點——三秒可溶于任何液體，最大程度保留咖啡口感。

本質(zhì)上，三頓半提出了獨一無二的解決方案，無論是小罐或者掛耳咖啡，創(chuàng)造了一個咖啡的飲用方式，正如立頓茶包、小罐茶的產(chǎn)品邏輯一樣，滿足了用戶在即時性場景中的需求。

任何產(chǎn)品都有外在價值和內(nèi)在價值，外在價值物質(zhì)需求，內(nèi)在價值是滿足用戶的心理訴求。在傳統(tǒng)女性內(nèi)衣品類中，維密是“傳統(tǒng)性感”的代名詞，高高在上地教育女性去擁有“perfect body”，這種被物化的性感，讓一眾女性消費者感覺到被冒犯。

定位于新女性的內(nèi)衣品牌——內(nèi)外內(nèi)衣，其所傳遞的價值觀是：沒有一種身材，是微不足道的。在產(chǎn)品設(shè)計上，內(nèi)外內(nèi)衣舍棄過往艷麗、厚重的元素，輕薄、無鋼圈、舒適至上的理念，各種尺碼可選，以詮釋新的品牌態(tài)度——從內(nèi)到外，探索“自由身體之美”。

03
顏值，可以定義一個品類

顏值即正義，高顏值能融入社交傳播語境，能為用戶所用。

例如在朋友圈中是實名社交，每個人發(fā)布的狀態(tài)，組成了信息流化的人設(shè)。

品牌能否幫助用戶立人設(shè)，決定了能否被自傳播的關(guān)鍵。而在信息接受中，視覺所接受的信息，約占全部感覺信息總和的80%。好的視覺體驗?zāi)芤鹫虻那榫w，與之對應(yīng)的是成圖率。高顏值的東西，讓用戶享受這種美的體驗，帶來更多的關(guān)注度和社交流量，并撬動一個新品類。

朋友圈樂此不疲的“網(wǎng)紅打卡返圖”，正是給用戶提供了“虛擬自我”的生活方式，幫助用戶塑造那個理想中的自我。 

定位于“東方彩妝”的花西子，打上的正是國風(fēng)時尚彩妝品牌的烙印。

如何去體現(xiàn)這種東方美學(xué)？

在品牌理念上，花西子提出“東方彩妝，以花養(yǎng)妝”，不同于歐美日韓的妝容風(fēng)格，花西子希望傳遞“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜”的東方妝容特點。

在產(chǎn)品設(shè)計上，不論是平面設(shè)計感、LOGO形象、包裝、產(chǎn)品設(shè)計還是品牌代言人，都一脈相承繼承東方文化，文化自信和產(chǎn)品自信，以符合90后的獨立審美和生活態(tài)度。

在花西子“百鳥朝鳳浮雕彩妝盤”和“花隱星穹雕花口紅”產(chǎn)品中，不僅在外部包裝下功夫，也將東方元素雕刻在產(chǎn)品上，并在“口紅一哥”李佳琦的推介，以及小紅書KOL的分享下，帶來了自來水流量。

同樣在最新的苗族主題產(chǎn)品中，花西子用“民族風(fēng)+國貨”的視覺組合，去不斷完善和鞏固“東方彩妝”的新品類定位。

對于新消費人群而言，顏值能創(chuàng)造一個新的品類，國風(fēng)設(shè)計的茶顏悅色被稱作“國潮茶飲”；極簡設(shè)計的戴森將家電賦予了“禮物”“中產(chǎn)”“精致”等屬性；米家小家電采用的日系風(fēng)設(shè)計，如電飯煲、保溫杯、插線板等等，以設(shè)計語言開辟一塊新的品類認(rèn)知。

當(dāng)一個品牌在視覺設(shè)計中，將顏值和差異化做到了極致，就能與原有品類形成一定的區(qū)隔，就像我們常常調(diào)侃——喜茶是一家設(shè)計公司。

同時，高顏值還能拯救一個老化品類，如作為曾經(jīng)的三大件，收音機便面臨著品類老化的危機，但在這個品類中，崛起了一個主打復(fù)古風(fēng)的品牌——貓王。

貓王的產(chǎn)品邏輯是：“與其更好，不如不同”。當(dāng)下收音機受眾很窄，但有大眾廣泛的記憶，貓王收音機便主打復(fù)古、情懷、設(shè)計等特性。從產(chǎn)品定位來看，貓王收音機的美學(xué)、文化屬性大于功能屬性。

大白話說，就是“裝逼屬性”高于一切。

在產(chǎn)品不斷迭代中，貓王收音機越來越小巧，設(shè)計偏向年輕化、時尚化，并推出主打旅游場景的新品，復(fù)古綠的設(shè)計，嬉皮士的內(nèi)涵，讓貓王在老化品類中，抓住了“文藝青年”的情感剛需。

高顏值本身足以影響消費偏好，給用戶提供一個購買的強大理由，也提供了一個表達(dá)自我的途徑，是品牌成圖率的核心要義。

正如《開創(chuàng)新品類：贏得品牌相關(guān)性之戰(zhàn)》一書所言：從審美角度來開辟新品類，可以實現(xiàn)產(chǎn)品潛在的自我表達(dá)和情感優(yōu)勢。

喬布斯曾說：外形設(shè)計是人工創(chuàng)作的靈魂。如半透明的iMac便讓人意識到：電腦也可以展示設(shè)計的風(fēng)采。隨后蘋果系列產(chǎn)品都證明了，設(shè)計可以成為一種價值主張，哪怕這種設(shè)計是不被主流所欣賞。

當(dāng)年以“think small”打動人心的甲殼蟲汽車，便演繹了“丑，但有特色”同樣有擁躉，它代表著某種小眾的標(biāo)新立異，當(dāng)然甲殼蟲汽車的停產(chǎn)是后話了。

04

回顧中國消費品類的發(fā)展，走過大工業(yè)時代的標(biāo)準(zhǔn)化，同質(zhì)化，消費需求變得非線性、難以預(yù)測，大品類陷入了迷失當(dāng)中，認(rèn)知愈加模糊，而新品類所聚焦的是“窄眾化”。正如以上新品牌，他們都在自己的領(lǐng)域中，成為某個品類的代名詞，或第一個聯(lián)想到的品牌，擺脫了“價格競爭”，形成無形的溢價。

太陽底下無新鮮事，新品類戰(zhàn)略不是新的物種。當(dāng)年奉為圭臬的“定位理論”，本質(zhì)上也是新品類戰(zhàn)略，只不過它誕生于品牌、媒體掌握話語權(quán)的時代，國外的品類案例隨處可見，大的新生品類不斷涌現(xiàn)，品牌有能力也有信心，快速投入資源占位。

在新消費時代，新品類機會變得細(xì)小而不易察覺。

過往是把10公里的寬度，做到1厘米的深度，而現(xiàn)在是要把1厘米的寬度，做到10公里的深度，容錯成本越來越低，品類選擇、產(chǎn)品設(shè)計上的快速迭代尤為重要，品牌在資源投入上也會變得更加謹(jǐn)慎和敏捷，避免陷入“偽需求”的陷阱中。

同樣對于上述新品牌而言，也會面臨一個問題，即當(dāng)大集團(tuán)大品牌開始重視新品類機會，并投入強大資源搶占新品類市場，拿回原屬于自己的基本盤時，新品牌和新國貨們?nèi)绾稳?yīng)對？

例如對于元氣森林而言，過去12個月，未能孵化出像蘇打氣泡水那樣的爆品，同時面對新舊品牌迅速跟進(jìn)，各種“0糖0卡”“日系包裝”的飲料鋪滿貨柜，元氣森林開始改名，講起了“新國貨”的故事，并通過營銷投入，贊助各類綜藝和B站紀(jì)錄片，張雨綺代言和線下廣告飽和轟炸，去年引以為傲的“2%”的成本占比，今年也迅速拉到了20%的水平，與傳統(tǒng)飲料品牌營銷費用持平。

因此，品牌能否講好新品類的故事，還需要更多檢驗。相較于轉(zhuǎn)瞬即逝的風(fēng)口，我更傾向于將新品類，稱之為一個長期的時代。