本文介紹了營銷的3大驅(qū)動力、江小白的營銷策略和底層邏輯以及用戶觸點的底層邏輯,與大家分享!
今天我們來講一個案例,江小白是如何做認(rèn)知營銷的。
江小白開創(chuàng)了一個白酒新品類。
認(rèn)知營銷,就是貼近目標(biāo)用戶認(rèn)知規(guī)律的反向營銷。
賣產(chǎn)品,是正向營銷;賣認(rèn)知,是反向營銷。
1)用戶觸點
有些人很牛,抓到流量就可以轉(zhuǎn)化,直接從用戶觸點到用戶決策。
2)用戶決策
有些是一段時間之后轉(zhuǎn)化,那怎么轉(zhuǎn)化起來?
3)用戶場景
有些是有用戶場景能幫助轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)化率高。
我們提煉出認(rèn)知營銷三大驅(qū)動力模型,今天重點講用戶觸點。
江小白的起點來自于一個大膽的假設(shè)。
江小白的創(chuàng)始人遇到一個問題,覺得解答不了。
為什么在很多比較輕松的場合里,年輕人愛喝洋酒,愛喝啤酒,就是不愿意喝白酒。奇怪吧?比如你去KTV唱歌,有錢的可能點洋酒喝;沒錢也沒關(guān)系,點啤酒喝,但是你就不愿意點白酒喝。這就說明白酒天然有一塊應(yīng)用場景打不進去。
這是什么場景?
第一是年輕人的場景,第二是年輕人某些休閑的場景,或者叫社交場景。那就很奇怪。
所以問題就來了,為什么我的白酒打不進去?假設(shè)我生產(chǎn)一款白酒能打進去,我應(yīng)該朝什么目標(biāo)去設(shè)計?要怎么破這個局?
白酒行業(yè)的人都是很能干的,否則不會到5000多億的市場規(guī)模。為什么這么多能干的人都想不出來破局方法?
想要破局,一定得想到一個跟別人不一樣的邏輯。
很可能是年輕人覺得白酒在這種場合下喝有點土;很可能年輕人不怎么愛喝現(xiàn)有的白酒。
現(xiàn)有的白酒離開餐飲氛圍場景之外,拿到年輕人場景下去喝,他們覺得特別土。于是土就成為一個解決問題的起點,這是個痛點。
這個痛點的解決方案是什么?
白酒年輕化。
年輕化還是個概念,能不能再往下破解?
破解成兩個:
一個往上面去拉升品牌調(diào)性,一個往下沉真實去打細分市場,讓年輕人去喝。
因為傳統(tǒng)白酒一般走商務(wù)路線和家庭路線,沒把年輕人當(dāng)成重點的消費對象。
這就是江小白破局的底層邏輯。
好家伙,你想跟著整個白酒對著干,那你沒有幾把刷子怎么對著干?
江小白從產(chǎn)品、品牌、品類、市場這4個方面來入手。
1)什么叫產(chǎn)品?
產(chǎn)品是目標(biāo)客戶特定需求的解決方案。
那就意味著我們要為年輕人生產(chǎn)一款能夠替代洋酒和啤酒的酒,滿足社交休閑的需求。
這款白酒可能有什么特性?
產(chǎn)品一定要有重大變化。中國人一般都知道,喝白酒要么就不喝,要喝盡量喝高度酒。因為低度酒勾兌的多,高度酒對身體的損害要少一點。
可是年輕人又想微醺,又不想喝醉,怎么辦?
從酒的度數(shù)上下手。傳統(tǒng)白酒哪個廠商生產(chǎn)過35度以下的白酒,江小白的生產(chǎn)的是35度以下的,甚至于還生產(chǎn)過25度的酒,叫清口酒。
要做成清口酒(清香型+低度+利口化),整個產(chǎn)品線都得改,沒辦法用傳統(tǒng)醬香型、濃香型那些工藝來生產(chǎn)。
江小白的產(chǎn)品方面發(fā)生變化,專門為年輕人生產(chǎn)。
2)什么叫品牌?
品牌是客戶支付意愿。
大家商務(wù)選酒的時候,選的都是高大上的品牌:幾百年傳承;將軍們愛喝的酒;國宴用酒,等等。大家都在打這些東西。
我們說過很多次,銷售有三大痛點:
你的目標(biāo)客戶是誰?年輕人為什么愿意買你?年輕人買的是什么?
酒水是餐飲里面毛利比較大的一塊,酒跟水之間分得非常清。酒是酒,飲料是飲料。
江小白的清口酒在休閑場合下有年輕人喜歡,跟水之間結(jié)合得比較緊密,所以客戶支付意愿度是往酒跟飲料方向和休閑場合去拉的。
年輕人喜歡的酒,重點是在年輕人還是在酒?當(dāng)然在年輕人。年輕人認(rèn)可,你生產(chǎn)什么東西他都愿意買。年輕人如果不認(rèn)可你的酒,哪怕酒的質(zhì)量真的超過茅臺,也沒人買。
江小白要的是年輕人認(rèn)同的品牌。首先是年輕人認(rèn)同我,其次才是年輕人喜歡喝我。這是兩回事,品牌支付意愿度是在這里的。
3)什么叫品類?
品類是客戶決策路徑??蛻羰窃趺礇Q策的?
傳統(tǒng)白酒決策分成三類:
傳統(tǒng)的白酒都在這三個維度上進行決策,而江小白不是。
江小白說,我要為年輕人生產(chǎn)一款酒,成為年輕人的身份的一個代表,所以我的品類跟別人不一樣。這個品類是創(chuàng)新的,我要開創(chuàng)一個新品類。
4)什么叫市場?
市場是商業(yè)化路徑與用戶觸點。
全國有14億人口,這個基數(shù)里年輕人占多少?3個億。這么龐大的目標(biāo)客戶群,我為他們生產(chǎn)一款酒,我還擔(dān)心沒有人買我們產(chǎn)品嗎?錯,那是市場分析。
對面的小區(qū)有1000人,就這個人數(shù)來說,我在旁邊開一個餐館,他們肯定過來吃飯。因為吃飯是剛需、高頻、痛點。所以我開個餐館,他們怎么會不來吃呢?
假設(shè)周邊只有你一家餐館,你說的完全正確。
可是如果周邊有50家餐館,大家到你家來吃飯,就變成既不是剛需也不是痛點,更不是高頻,所以這種市場分析是沒有意義的。
同樣的,你說全國有3億年輕人,我為他們生產(chǎn)一款酒。你到哪去找他們?他們在哪兒?他們怎么認(rèn)可你?
又回到前面這里來,首先得讓年輕人認(rèn)同我。我跟年輕人之間要有觸點,如果沒有觸點,年輕人怎么認(rèn)同我。
商業(yè)化的路徑,首先是我得擁抱他們,在不買我的酒之前,他們就得熟悉我。我要在傳統(tǒng)酒層層批發(fā)的銷售場景之外,找到我的商業(yè)化路徑。
江小白破局方案就在產(chǎn)品、品牌、品類、市場4個方向。
有一款德國酒也很有意思,叫野格酒。它是一種藥酒,喝完之后身體會發(fā)熱,是一種專門在夜店里面賣的利口酒,兩年前銷售收入就悶聲不響超過5個億。
它就跟年輕人在一起玩,經(jīng)常玩出很多玩法,比如把紅牛跟野格酒兌在一起喝。
年輕人喜歡,他們覺得好酷。至于兌了之后營養(yǎng)成分發(fā)生什么變化,不是他們關(guān)心的,就覺得喝起來好酷,所以酒也賣得非常好。那就是有商業(yè)化路徑的。
年輕人喜歡的酒,年輕人是主要的,酒是次要的。所以首先得讓年輕人認(rèn)同你。于是他們創(chuàng)造出一個IP:我是江小白,生活很簡單。
搞個代言人出來干什么?超級符號。
一個IP的形象和不是一個IP的形象,差距可大了。圍繞這個 IP生產(chǎn)一些東西,跟它的客戶群怎么連接?情緒。
江小白的文案,情緒表達得挺好。那句話是一個表象,背后的邏輯是什么?
直面青春的情緒。每個文案都要有情緒,而且這個情緒我還得告訴你,你要直面這種情緒,不要回避或者懼怕。這就是江小白文案設(shè)計的原理,與其情緒煎熬不如任其釋放。
這是江小白的一個破局的方案。
從內(nèi)容營銷、認(rèn)知營銷開始,首先我要建立跟目標(biāo)客戶之間的情感連接,在我沒有賣貨之前就要擁抱他們。
在用戶觸點、用戶場景、用戶決策里面,首先攻的是哪一個?就是用戶觸點。
產(chǎn)品即傳播,文案即導(dǎo)購。
1)產(chǎn)品即傳播
傳播就意味著有溝通能力,我跟客戶之間就不需要解釋。
溝通得好與壞有什么區(qū)別?
假設(shè)一句廣告,我說完之后還要再補上三句話來解釋這句廣告,甚至再補一句話來解釋前面這句話,就說明前面那句話是浪費的、多余的。你說完一句話,不用說第二句話,那是最好的溝通。
如果你的產(chǎn)品拿給別人看,不用產(chǎn)品說明書,也不用說那句解釋的話,那你的產(chǎn)品溝通力就特別強。
所以產(chǎn)品即傳播,是新零售新消費里面的一個非常重要的突破口。
2)文案即導(dǎo)購
文案本身就要觸發(fā)你的情緒,情緒本身就要產(chǎn)生非常強的記憶,記憶又能促進決策,于是,江小白破解的點就在這里。
我們來看看怎么破解的?看看這幾個,它的表達瓶確實是好。我看它的表達瓶都很有感覺,也有一點想去買的沖動。
我們不要老把自己放在專家位置上,要把自己放在小白用戶的位置上。盡管我可能不是江小白的目標(biāo)客戶,并不妨礙小江小白一年賣20多個億。它的目標(biāo)客戶喜歡就行。
現(xiàn)在沒有國民級產(chǎn)品,全國人民都喜歡,14億人里面有2億人喜歡都特別難。
最想說的話在眼睛里,草稿里、夢里和酒里。
似乎一個表達的情緒,我欲言又止的情緒。我有好多事情悶在心里面,我想表達怎么辦?在酒里面和喝酒去表達嘛。這是直面情緒。
愿十年后,我還給你倒酒。愿十年后,我們還是老友。
什么意思?十年之后咱們咱倆還是好朋友,咱倆互相珍惜。這么一段情緒。
有的人無話可說,有的人有的話無人可說,那就是孤獨。
孤獨時怎么辦?喝一杯。
你內(nèi)心豐富,才能擺脫生活的重復(fù)。
好像是這個人設(shè)在表達自己的情緒一樣,而這種情緒跟它的目標(biāo)客戶之間容易產(chǎn)生共鳴。這是一種典型的情緒消費。
難道酒里面表達情緒,江小白是開創(chuàng)者嗎?只有它生產(chǎn)文化瓶嗎?其它的品牌就不生產(chǎn)文案嗎?
它們也生產(chǎn)。只不過不見得像江小白這樣把文案貼在瓶子上,它們貼在廣告上,貼在海報上。
紅星二鍋頭的文案與江小白異曲同工:
用子彈放倒敵人,用二鍋頭放倒兄弟。兄弟間喝的酒也是一種情緒。
紅星二鍋頭有段時間賣得很好。但是,盡管有這么好的文案,它沒有形成一個像江小白這樣的全國性的品牌穿透力。
很多人不知道江小白是重慶的酒,也不知道它是用什么原材料、什么工藝生產(chǎn)的,它反而擺脫地域性。
紅星二鍋頭在外地人的認(rèn)知中,就跟長城、全聚德、故宮一樣,是一個成都符號。成都的地域符號,當(dāng)你主打這個定位的時候有利也有弊。
紅星二鍋頭有一段時間自亂陣腳,給自己很多定位:
好家伙,綿柔是不上頭的,陳釀是年限長的,清香型是工藝的,高級清香型是價格貴的,這些都是不同的商業(yè)概念,竟然出現(xiàn)在同一個包裝盒上。
后來打的概念比較多,自亂陣腳的原因是表象,真實的原因是在于競爭對手殺出來了,本來紅星二鍋頭在成都二鍋頭是賣得最多的。
它有一個對手叫牛欄山二鍋頭,打的是正宗二鍋頭地道成都味,也把成都符號拿出來了。
通過這幾個案例來看,要管理用戶認(rèn)知,認(rèn)知營銷要無限貼近用戶認(rèn)知規(guī)律。
江小白是無事一身輕,光腳的不怕穿鞋的,沒有任何客戶認(rèn)知負擔(dān)的,一上來就完全是全新的。一方面大家都不認(rèn)識你,所以成本高;另外一方面你沒有歷史負擔(dān),沒有包袱。
紅星二鍋頭打表達瓶的概念,優(yōu)點是大家熟悉你。缺點是很多人認(rèn)為你是成都符號,打了表達瓶就弱化了這個符號,被競爭對手搶占了用戶心智。
牛欄山二鍋頭現(xiàn)在就比紅星二鍋頭賣得要好,賣得要多,都賣好幾十個億。
這是一個插曲,不是說認(rèn)知營銷就只有優(yōu)點,沒有缺點,還得看到選擇的利弊。
江小白要加大給年輕人的觸點,所以辦很多活動。
比如每年都辦音樂節(jié),通過做音樂,跟年輕人之間觸點多,而且儀式感強,可以借很多知名的歌星來達到江小白品牌調(diào)性的拉升。
江小白還做音樂MV營銷。此外還有很多觸點,同城約酒大會,這是線下活動。
你可能從來沒有喝過我的酒,那么咱們在一起辦個活動,一邊聊一聊,一邊嗨一嗨,然后嘗一嘗江小白。
品酒大會更符合年輕人特點,變成約酒大會,觸點就多。品嘗品嘗我唄,以前沒見過我,不知道我,咱們正式體驗一下。
江小白還資助青年的藝術(shù)家的萬物生長,還搞一個朋友會。
混賬計劃,我們覺得混賬這個詞多不好,對于一個酒的調(diào)性來說,也降低了品牌。其實不是,年輕人喜歡??此朴悬c無厘頭,年輕人好記,容易觸發(fā)記憶。這就是江小白的用戶觸點。
這樣四輪驅(qū)動下來,就厲害了。
還記得以前我我以前在《經(jīng)濟觀察報》寫過一篇文章《貓爪杯火爆背后:新飲餐時代的商業(yè)邏輯》,分析星星巴克的貓爪杯的時候,它也符合這個四輪驅(qū)動,江小白也是一樣的。
江小白表達瓶,酒還是酒,什么功能變化都沒有。在上面貼一個文案,而且這個文案你還可以自己生產(chǎn),自己定制。
內(nèi)容是一種情緒,是年輕人直面自己的情緒,所以這種情緒一定是年輕人共性的東西,有共鳴。
咱哥倆喝酒,十年之后還是老友??赡苣阋酵獾厝スぷ鳎鄹鐐z是同學(xué),走的時候咱倆喝一杯。所有的話表達瓶幫我說,我就不用說。
這種內(nèi)容具有社交屬性,會自傳播,江小白的內(nèi)容大量都是自傳播。
傳統(tǒng)白酒花在營銷上的費用大概占到25%。江小白早期在營銷上的成本占比,大概只占百分 5%,非常高效,它的內(nèi)容是自傳播的。
線下渠道鋪貨也要跟上,不斷曝光。大家去便利店和餐廳,也都能看到這個品牌的酒。這個時候空中有轟炸,地面有鋪貨,這兩個一交匯商業(yè)結(jié)合點就出來,所以江小白一直打的是爆品。
除了表達瓶之外,江小白出過幾款產(chǎn)品:
拾人飲號稱是團建用酒。據(jù)說三只松鼠每年都和他們做團建。
三五摯友,主打送禮的。
還有金獎青春版。
大概分成這幾種,非常簡單。不像其它的酒,一系列里面都搞不清多少個品牌。
據(jù)說全盛時期茅臺有400~500個子品牌,五糧液是1000多個。這是品牌數(shù),還不是產(chǎn)品數(shù)。產(chǎn)品都算上,豈不是3000~4000個SKU。
江小白就這幾款,非常簡單,而且一看酒瓶子就區(qū)分開了。
這就是江小白內(nèi)容營銷的四輪驅(qū)動的一個邏輯,4種基因:產(chǎn)品里注入內(nèi)容基因,內(nèi)容注入社交基因,社交注入商業(yè)基因,商業(yè)里面注入產(chǎn)品基因。這是典型的爆品思維。
剛才我前面介紹過,江小白是一個人單挑整個白酒江湖。
白酒是個江湖,不是你想做就能做。江湖水還是非常深的,你不在江湖中會發(fā)現(xiàn)很不好賣,很多渠道可能都不一定給你配合,很多廣告商都不一定跟你配合。不光渠道,地域、工藝、原材料也有門檻。
江小白是什么酒?江小白的品類怎么來的?
它有大量的用戶觸點,觸點背后有內(nèi)容營銷,內(nèi)容營銷里面又有很多的情緒性的內(nèi)容,所以客戶容易記憶它。
客戶一看見江小白就覺得很親切:
江小白就是我,那個人不是江小白,那是我。我就是這樣的人,江小白就是我身份的象征。
所以它的品類不是一開始主張的,而是沉淀下來的。
很多酒一上來就進行價值主張,我是某某方面的酒,我們要怎么樣怎么樣?
江小白究竟是一款什么酒呢?它的品類是什么?
小鎮(zhèn)青年聚會用酒。
它不是一二線城市的,屬于三四五線城市。我回老家的時候,我們家里的親戚都讓我喝這個酒。一聽感覺酒名氣很大,很好喝。我嘗了嘗覺得不太對我的口味。
有個問題就出來了,你不太喜歡喝的酒,就一定不好賣嗎?
究竟有多少中國人習(xí)慣喝洋酒呢?為什么洋酒賣得還不錯?難道醬香型是中國人最喜歡喝的一種香型嗎?否則它怎么會賣這么貴呢?
醬香型不過才占到全國市場份額的5%,濃香型才是中國人第一大愛喝的酒。有的時候本身很多人不愛喝酒,但并不意味著他就不消費,這是兩回事。
假設(shè)江小白三個字去掉,我們把它翻譯成英文,變成LV酒,它賣的還會又貴又多。為什么?因為洋酒本身雖然不符合我們中國人的口味,但不影響它賣。
從這個角度上來說,有些人說江小白的酒不太好喝,跟它熱銷其實不是一個直接的因果關(guān)系。它是小鎮(zhèn)青年聚會用酒,就是一種情緒性的消費品。
內(nèi)容營銷有大量的用戶觸點,能喚起人的情緒。
在離開用戶觸點之后,大家依然記得它。到超市里面一看,這不是江小白嗎?前兩天看過。然后看看文案瓶,這句話好打動我。
在我沒有看見銷售場景之前,其實我就已經(jīng)被江小白的很多文案給打動,所以我當(dāng)然去掏錢去買它,順理成章。
小鎮(zhèn)青年聚會用酒,完全不在常規(guī)的酒的品類里面。未來中國會有大量這樣的快時尚品牌迅速崛起。
用戶觸點的底層邏輯是什么?
以前的廣告的或者營銷的基本理論認(rèn)為,我們得拉升客戶的消費欲望,客戶購買我的原因是欲望達到一定程度,所以高欲望消費是主流。
現(xiàn)在不是。為什么很多人是在非購物場景之下消費,我舉一個簡單例子你就清楚了。
比如我的好朋友在朋友圈里發(fā)一個動態(tài)說,今天看了一部電影《美麗人生》,真是感人。看似是個喜劇片,背后其實很令人傷心。
可能我沒有看電影的欲望,可能我也不知道什么叫《美麗人生》。
如果我最近想看電影了,我會主動查一下最近在放什么電影,這幾部影片這里面我矮子里面選將軍,我看哪一部?這是高欲望消費的決策路徑。
低欲望消費是什么?
我在朋友圈看好朋友說《美麗人生》非常好看,然后我可能問一下他,正在放嗎?他說,正在上映。好,我明天就去。
其實我沒有消費《美麗人生》這部電影的欲望,我也沒有看電影的欲望,但是在他的觸發(fā)之下我就消費。這個觸發(fā)是怎么來的?就在非購物場景下來的。
江小白在消費者在沒有進酒的門店和餐飲店的情況之下,就創(chuàng)造大量的用戶觸點。這些用戶觸點制造跟用戶之間的目標(biāo)客戶之間的連接,對目標(biāo)客戶的情緒進行啟發(fā)。
在他未來消費的時候,這種情緒又有可能被喚醒,喚醒之后就產(chǎn)生決策,所以它是一個低欲望消費。
這也是為什么很多人說,天貓、淘寶、京東、美團、餓了么越來越難做的原因。因為線上流量越來越難買了。
你讓他們?nèi)ベI關(guān)鍵詞,不就買高欲望消費嗎。大家都去買,其實高欲望消費的場景很少。
你想想看,一天之內(nèi),你想去逛店,在店里面你又想帶一點購物,這個因素或者欲望在一天里能占到10%嗎?不可能的,最多百分之幾。百分之九十幾的情況是你沒有消費欲望的,東逛西逛的。
你在那個時間點遇到一個人,一見鐘情,然后你再去消費的時候,你必然想到他,就這么簡單,邏輯并不復(fù)雜。
說起來很簡單,做起來還是非常難的。畢竟想做青春小酒有很多,能做到像江小白這樣量級的非常少。可以毫不客氣地說,它就用2~3年的時間,做到傳統(tǒng)白酒10年的銷售業(yè)績。
我們也看到一些傳統(tǒng)白酒企業(yè)推出一些青春小酒,也有各式各樣的文案和表達,廣告預(yù)算也比它多,賣得都不好。
認(rèn)知營銷有三大驅(qū)動力,我們今天介紹的是用戶觸點;通過廣泛的用戶觸點,讓用戶記住我們,情緒上進行啟發(fā)。
在喝酒的場景下,這種情緒又容易被喚醒,喚醒之后又容易進行決策,這就是鎖定目標(biāo)客戶。
非目標(biāo)客戶,他是無感的。覺得這江小白酒特別難喝的那幫人,看到江小白的廣告的時候是無感的。
為什么年輕人在休閑場合之下不愿意喝白酒?這是一個全新的待開發(fā)市場。
這不僅僅是一個開創(chuàng)的營銷上的新品類、新叫法,而且是真正的進入一個新的增量市場。
年輕人為什么不愿意喝白酒呢?它就從產(chǎn)品、品牌、品類、市場四個方面去下功夫,去破局。
在內(nèi)容營銷里面做四輪驅(qū)動,產(chǎn)品、內(nèi)容、社交、商業(yè),傳播得非常廣,營銷成本大大降低,只有傳統(tǒng)白酒的1/5。
結(jié)果它破除傳統(tǒng)白酒的三個決策維度,自己的品類是沉淀下來的。
它的品類是什么?小鎮(zhèn)青年聚會用酒。這是年輕人的身份酒,這就是它的品類定位。
如何在非購物場景下跟客戶多接觸,接觸完之后他還能記得我,下次他有購物需求的時候,能夠想到我。如何讓客戶在低欲望的情況下進行消費,這才是背后的真正邏輯。
作者:曹升
來源:灰度認(rèn)知社(ID:HDrenzhishe)
136 0806 8886【加微信請注明來意】
四川省成都市高新區(qū)天府三街1599號(天府三街與南華路交匯處)