企業(yè)年會(huì)活動(dòng)的舉行關(guān)系到整個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況和職工來(lái)年的作業(yè)狀況。所以,成功舉行一場(chǎng)企業(yè)年會(huì)活動(dòng)至關(guān)重要。而在企業(yè)年會(huì)的不同環(huán)節(jié)中,企業(yè)年會(huì)活動(dòng)餐飲費(fèi)的問(wèn)題最值得咱們重視。一起來(lái)看看專業(yè)活動(dòng)策劃公司對(duì)此事項(xiàng)的解說(shuō)吧。
年會(huì)策劃一般會(huì)涉及到哪些餐飲費(fèi)用?早餐
年會(huì)中的早餐,一般指的是自助餐。比方,企業(yè)在大型酒店舉行的年會(huì)活動(dòng),每日早餐根本都是以自助餐的方式完結(jié)。而關(guān)于早餐的規(guī)劃和費(fèi)用的開(kāi)支,能夠按人數(shù)核算。可是必需求考慮到就餐的特殊性和原材料的準(zhǔn)備,然后再去核算實(shí)踐的就餐人數(shù)與預(yù)定的就餐人數(shù)之間的數(shù)額差。
午飯
午飯根本上歸于正餐。關(guān)于午飯費(fèi)用的核算,能夠采納人數(shù)預(yù)定去核算,或者是依照餐桌座椅預(yù)定來(lái)完結(jié)。若是舉行方期望酒水之類的消費(fèi)是自己供給而不失有飯館供給的話,酒店可能會(huì)因而收取必定的服務(wù)費(fèi)用。由于一般情況下,在酒店等高檔餐飲場(chǎng)所就餐的話,是謝絕外帶酒水的,假如非要外帶,是需求收費(fèi)的。所以,這一點(diǎn)最好也得算在餐飲預(yù)算中去。
茶點(diǎn)
通常情況下,茶點(diǎn)的品種可分為西式茶點(diǎn)與中式茶點(diǎn)兩種。先說(shuō)說(shuō)西式的吧。西式茶點(diǎn)根本上都是以咖啡、紅茶或者是西式點(diǎn)心、生果為主的。中式的茶點(diǎn),則以開(kāi)水、綠茶或者是花茶、咖啡、果茶、生果、生果及點(diǎn)心為主。這類年會(huì)策劃計(jì)劃中關(guān)于餐飲方面的預(yù)算要比早餐和午飯簡(jiǎn)略的多。所以,至于怎樣挑選,就看咱們自己了。
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