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喜茶做咖啡,瑞幸做奶茶,差異化市場(chǎng)戰(zhàn)略還有用嗎? - 紅星

時(shí)間:2020-04-24

最近喜茶低調(diào)推出了咖啡單品,在其小程序上可以清晰看到分類,這意味著喜茶跳出了它固有的奶茶品類,進(jìn)軍了一個(gè)全新的品類市場(chǎng),成為星巴克、瑞幸等的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

而2019年咖啡品牌瑞幸就推出了奶茶,與喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)等多個(gè)奶茶品牌爭(zhēng)奪這個(gè)市場(chǎng)。2018年一個(gè)廣泛引發(fā)討論的話題是,滴滴推出外賣業(yè)務(wù),美團(tuán)推出打車業(yè)務(wù),這些行為讓消費(fèi)者很迷,“原本我以為的那個(gè)品牌還是我以為的品牌嗎?”

另外,這些問(wèn)題也值得思考:餓了么和美團(tuán)外賣有什么核心差別?摩拜單車和青桔單車之間有什么核心差別?小米最初的差異化定位是互聯(lián)網(wǎng)高性價(jià)比手機(jī),現(xiàn)在除了手機(jī),它還賣電視、路由器、充電寶,甚至背包、衣服,現(xiàn)在它品牌的差異化在哪里?美團(tuán)最初的差異化定位是團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站,現(xiàn)在還做外賣、旅行、單車、打車等,那么現(xiàn)在它品牌的差異化又在哪里?

在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,似乎很多品牌都開始擴(kuò)充自己的品類,讓人不得不思考一個(gè)問(wèn)題:在今天,差異化市場(chǎng)戰(zhàn)略還有效嗎?


一、差異化市場(chǎng)戰(zhàn)略:集中力量加強(qiáng)自己的優(yōu)勢(shì)

差異化戰(zhàn)略是市場(chǎng)營(yíng)銷的重要戰(zhàn)略之一,也是定位理論的重要體現(xiàn),它的核心是找準(zhǔn)到自己產(chǎn)品的差異化定位,揚(yáng)長(zhǎng)避短,建立此定位在消費(fèi)者中的形象,占領(lǐng)消費(fèi)者心智,從而占據(jù)細(xì)分市場(chǎng)。

《哈佛商學(xué)院最受歡迎的營(yíng)銷課》的作者揚(yáng)米?穆恩曾通過(guò)教學(xué)期間的研究發(fā)現(xiàn),在面對(duì)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)時(shí),大部分企業(yè)的做法是集中改善自己產(chǎn)品的弱點(diǎn),以便讓自己看起來(lái)無(wú)懈可擊。就像如今在智能手機(jī)行業(yè),很多手機(jī)品牌試圖在芯片、存儲(chǔ)、拍照等各方面性能上都達(dá)到中上水平,讓自己看起來(lái)沒(méi)有缺陷,這種手機(jī)被嘲以“水桶機(jī)”之稱。

面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),大部分企業(yè)的做法


來(lái)源:《哈佛商學(xué)院最受歡迎的營(yíng)銷課》

但很少有企業(yè)反其道而行之,刻意回避自己的劣勢(shì),集中力量加強(qiáng)自己的優(yōu)勢(shì)。比如對(duì)于華為手機(jī)來(lái)說(shuō),其芯片相比高通并不占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其設(shè)計(jì)相比蘋果也并沒(méi)有高出一籌,但其重點(diǎn)加強(qiáng)了手機(jī)的拍照功能,借助幾乎是市場(chǎng)最強(qiáng)大的拍照功能贏得市場(chǎng)。

面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),少見的做法


來(lái)源:《哈佛商學(xué)院最受歡迎的營(yíng)銷課》

差異化戰(zhàn)略不是把每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到中等,那是平庸的表現(xiàn),而是集中力量加強(qiáng)自己的優(yōu)勢(shì),以優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者,占據(jù)市場(chǎng)。

你可以思考一個(gè)問(wèn)題:奧運(yùn)會(huì)十項(xiàng)全能冠軍和100米短跑冠軍哪個(gè)更引人注目?


二、“以小勝大”的差異化戰(zhàn)略案例

這里來(lái)講幾個(gè)靠差異化市場(chǎng)戰(zhàn)略取勝的案例。

本田在進(jìn)入美國(guó)的前八個(gè)月,首先推出了符合美國(guó)市場(chǎng)的大型摩托車,努力改進(jìn)產(chǎn)品的各種劣勢(shì),卻發(fā)現(xiàn)這些摩托車還是不具備競(jìng)爭(zhēng)力。

隨后,本田公司抱著試一試的心態(tài)啟動(dòng)了50cc摩托的銷售計(jì)劃,與售價(jià)在1500美元以上的大型摩托車相比,本田這款摩托車售價(jià)在300美元以下,而且其身形小,省油,30美分的普通汽油可運(yùn)行290公里。

最終本田小摩托銷量暴漲,很快美國(guó)騎本田小摩托的中產(chǎn)階級(jí)越來(lái)越多,本田借此扭轉(zhuǎn)了局面。

本田在此使用差異化市場(chǎng)戰(zhàn)略,它沒(méi)有去與其他品牌PK大型摩托車,而加強(qiáng)了自己小型摩托車的優(yōu)勢(shì),最終讓其贏得了美國(guó)市場(chǎng)。

你可能還記得甲殼蟲經(jīng)典的“Thinke Small”廣告,它身形雖小,但突出了自己耗油低,不需防凍劑,低維修費(fèi)用,易停車等特點(diǎn),借此開拓了小型汽車市場(chǎng)。

另一個(gè)小型汽車MINI 同樣采取了這種策略,其在SUV大行其道的年代推出了這樣的廣告:XXL XL L M S MINI 。這則廣告讓人印象深刻,它沒(méi)有與大型車PK,而是逆向思考,突出自己小的特點(diǎn)。

這三個(gè)產(chǎn)品都采取了差異化市場(chǎng)的策略,它們沒(méi)有去與市場(chǎng)上既有的大型車車PK,與它們PK也是絕對(duì)不占優(yōu)勢(shì)的,它們選擇逆向思考,推出小型車,并不斷加強(qiáng)小的優(yōu)勢(shì)的宣傳,最終占據(jù)細(xì)分市場(chǎng),這三個(gè)差異化戰(zhàn)略案例可以說(shuō)是做到了“以小勝大”。


三、差異化市場(chǎng)戰(zhàn)略的變化

從企業(yè)的產(chǎn)品品類角度來(lái)講,差異化市場(chǎng)戰(zhàn)略是集中精力做好自己擅長(zhǎng)的一個(gè)品類,這要比做一堆毫無(wú)特點(diǎn)的產(chǎn)品有意義。

2015年年初,一場(chǎng)關(guān)于定位的爭(zhēng)論在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)圈展開,這一爭(zhēng)論源于中國(guó)的定位大師鄧D隆的一篇文章——《小米正在輸?shù)粑磥?lái),而華為應(yīng)該瞄準(zhǔn)超越蘋果》,他認(rèn)為“小米的定位是直銷手機(jī),因此過(guò)去成功了——小米還要推出電視、平板、智能家電,會(huì)徹底背離定位理論,從而讓消費(fèi)者不知小米為何物,進(jìn)而走向衰退甚至失敗?!编嘍隆言論一出,立即遭到各方面反駁。

以今天的視角來(lái)看,推出電視、平板、智能家電等是小米物聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略的一個(gè)重要舉措。小米手機(jī)2019年前三季度國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額跌至9%,排名只有第四。如果小米沒(méi)有過(guò)早布局IOT 業(yè)務(wù),那么其處境將極其艱難。

小米最初是一個(gè)差異化品牌——互聯(lián)網(wǎng)性價(jià)比手機(jī),但隨著發(fā)展,其產(chǎn)品線開始擴(kuò)展,逐漸成了大雜燴,消費(fèi)者再也看不到小米品牌的差異化。不過(guò)這樣做的一個(gè)積極因素是企業(yè)的GMV和市值都實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)。

差異化戰(zhàn)略誕生于工業(yè)化時(shí)代,彼時(shí)企業(yè)的核心目標(biāo)是盈利。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō),針對(duì)細(xì)分市場(chǎng)推出產(chǎn)品,再用廣告強(qiáng)調(diào)自己的定位,占領(lǐng)消費(fèi)者心智,通過(guò)銷售獲取利潤(rùn),是贏得市場(chǎng)的路徑。

比如王老吉針對(duì)涼茶細(xì)分市場(chǎng),用“怕上火喝王老吉”的廣告占據(jù)消費(fèi)者心智,通過(guò)大量銷售獲取利潤(rùn),很多人一提到?jīng)霾杌蛏匣鹗走x王老吉。

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,企業(yè)在單一產(chǎn)品或品類獲得成功后,往往會(huì)實(shí)行多元化戰(zhàn)略,逐漸擴(kuò)展自己的邊界,以此助推企業(yè)銷售和市值的增長(zhǎng)。

小米從只賣手機(jī)的品牌,成了一個(gè)手機(jī)+IOT+軟件服務(wù)的品牌,美團(tuán)從一個(gè)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站品牌,擴(kuò)展成了團(tuán)購(gòu)+外賣+出行的品牌,字節(jié)跳動(dòng)從一個(gè)新聞資訊品牌,成了新聞+短視頻+其他業(yè)務(wù)的品牌。這些企業(yè)如果按照差異化戰(zhàn)略只做自己最初的業(yè)務(wù),就很難實(shí)現(xiàn)更大的增長(zhǎng)。

到今天,即便是傳統(tǒng)工業(yè)時(shí)代的巨頭也不甘于只停留在自己最初的產(chǎn)品品類上,可口可樂(lè)公司幾乎用了一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間才推出第一種升級(jí)版飲料:健怡可口可樂(lè)。如今,可口可樂(lè)公司已經(jīng)推出的飲料恐怕你已經(jīng)數(shù)不清了。

你可能想不到索尼作為一家游戲公司,2017年利潤(rùn)最高的業(yè)務(wù)為金融服務(wù)業(yè)務(wù),那么你說(shuō)索尼是一家游戲公司還是金融公司?

從差異化市場(chǎng)戰(zhàn)略來(lái)講,它們?cè)缫衙撾x了最初的產(chǎn)品品類。


四、以差異化切入,做復(fù)合式擴(kuò)張

差異化市場(chǎng)戰(zhàn)略是不是在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代就不發(fā)揮作用了?這里涉及到從0到1和從1到10的問(wèn)題。

從0到1階段,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)在創(chuàng)業(yè)初期與工業(yè)時(shí)代企業(yè)沒(méi)什么不同,它必須找準(zhǔn)自己的細(xì)分市場(chǎng),利用差異化戰(zhàn)略通過(guò)一系列市場(chǎng)營(yíng)銷和運(yùn)營(yíng)去成為細(xì)分市場(chǎng)的頭部品牌。

然后在1-10階段,超越自己最初的定位,借助自己已經(jīng)形成的品牌優(yōu)勢(shì)和用戶規(guī)模,不斷擴(kuò)展自己的邊界,實(shí)現(xiàn)多元化戰(zhàn)略布局。

小米在0-1階段利用差異化戰(zhàn)略,推出互聯(lián)網(wǎng)性價(jià)比手機(jī),形成優(yōu)勢(shì)品牌,在1-10階段擴(kuò)展IOT,家居用戶等業(yè)務(wù),完成多元化擴(kuò)張。

美團(tuán)在0-1階段針對(duì)團(tuán)購(gòu)的細(xì)分市場(chǎng),推出美團(tuán)網(wǎng),經(jīng)過(guò)百團(tuán)大戰(zhàn)形成優(yōu)勢(shì)品牌,在1-10階段擴(kuò)展至外賣、旅行、出行等綜合品牌。

回到文章開頭的問(wèn)題:差異化市場(chǎng)戰(zhàn)略在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代還有用嗎?用一句話來(lái)回答就是:差異化市場(chǎng)戰(zhàn)略不是萬(wàn)能的,但沒(méi)有差異化是萬(wàn)萬(wàn)不行的。



作者公眾號(hào):尋空的營(yíng)銷啟示錄(ID:xunkong2005)

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