3月23日，日本開設(shè)首家“花園式” 星巴克，全新門店在東京郊外知名主題樂園YomiuriLand（讀賣樂園）旗下的大型溫室花園HANA BIYORI內(nèi)開業(yè)。

為消費(fèi)者提供聚會的“第三空間”，是星巴克一直以來最自豪的賣點(diǎn)——即介于工作和家庭之間的社交場所，吸引無數(shù)消費(fèi)者前來。據(jù)其官網(wǎng)顯示，目前星巴克在全球82個市場擁有超過30,000家門店。

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如今，這家全球咖啡巨頭將“第三空間”發(fā)揮到更多場景中，以“ “New lifestyle with coffee（有咖啡陪伴的新生活方式）”為口號，玩起“體驗(yàn)式”新創(chuàng)意。日本正迎來櫻花季，走進(jìn)溫室，賞花的同時再配杯咖啡，為美好生活做了個標(biāo)準(zhǔn)的示范。

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在花海里誕生的咖啡館

圖片來源：HANA BIYORI Instagram

HANA BIYORI溫室花園占地約1500平方米，有超過2000種花卉。其中，300多種藤蔓花草被懸掛在溫室上空作為咖啡館的裝飾，如此大規(guī)模的裝飾數(shù)量達(dá)到關(guān)東地區(qū)之首，包括秋海棠、矮牽牛、天竺葵、風(fēng)鈴草等，這些都成為了這間星巴克的純天然點(diǎn)綴。

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除了頂上的裝飾，在溫室一側(cè)，設(shè)有一整面“花墻”，長20米，高2米，讓游客近距離欣賞到各種類型的花卉。

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據(jù)HANA BIYORI官網(wǎng)顯示，這里"Starbucks"的logo是用植物制作而成，這在星巴克算是首創(chuàng)之舉。同時，溫室的自身?xiàng)l件也能保證這里一年四季都繁花錦簇，消費(fèi)者無論何時來都可置身花海。

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獨(dú)特的沉浸式體驗(yàn)

當(dāng)然，這間星巴克除了花海之外，最大的特色是和數(shù)字藝術(shù)結(jié)合為游客帶來的沉浸式體驗(yàn)。店內(nèi)配備了20臺投影設(shè)備和18個音響，利用獨(dú)特的投影技術(shù)與音效，在全長60m的三面墻上呈現(xiàn)出一場立體的燈光秀，展現(xiàn)的內(nèi)容是大自然的美麗瞬間。

神奇的是，這一燈光秀還可以分析客戶的情緒并切換畫面。目前，平日每天有4場燈光秀，而周末會增加到每天6場。

圖片來源：symdirect@Instagram

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不僅僅是咖啡館

走進(jìn)HANA BIYORI溫室花園，第一眼就會看到由鮮花和植物組成的巨幅“地毯”。上面兩只可愛的水獺似乎揭示了這間星巴克的另一個秘密——除了咖啡館，這里還是一個小型水族館。

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咖啡館里設(shè)有開放型的水獺空間，游客只要花300日元（約合人民幣20元）就可親自投喂可愛的小動物。

圖片來源：HANA BIYORI官網(wǎng)

緊鄰著星巴克座位區(qū)還有兩個水箱，共飼養(yǎng)著1200多種魚類，包含來自沖繩島的彩色珊瑚和海魚，以及不同形態(tài)的巖層和綠化帶。

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此外，這里還設(shè)有不同內(nèi)容的工作坊，游客可以在這里學(xué)習(xí)插花、制作苔蘚玻璃花瓶、自制迷你水族館等手工藝品，價格大約130元人民幣起。

圖片來源：HANA BIYORI官網(wǎng)

圖片來源：HANA BIYORI Instagram

目前由于疫情影響，HANA BIYORI已經(jīng)在官方Instagram宣布于3月28日至4月5日期間閉館，不過相信這也不會磨滅大眾對花園式咖啡館的熱情。

將“體驗(yàn)式”進(jìn)行到底

開幕以來，這間獨(dú)特的“花園式”咖啡館吸引了不少人前來，顧客體驗(yàn)過后也紛紛給予好評。

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然而這已經(jīng)不是星巴克在“體驗(yàn)”上升級的第一次嘗試。近年來，星巴克在臻選系列門店上做出很多創(chuàng)新，讓消費(fèi)者在喝咖啡的同時，還能結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕c背景，體驗(yàn)不同地區(qū)的風(fēng)情和特色。

星巴克臻選北京坊旗艦店

圖片來源：星巴克官方微信

星巴克臻選北京坊旗艦店是星巴克在中國的首家多重體驗(yàn)式旗艦店，總面積1040平方米，是全球除烘焙工坊之外面積最大的門店。甄選吧臺區(qū)采取開放式的設(shè)計，讓消費(fèi)者觀賞烘豆到研磨再到煮制的全過程。

除了咖啡，這里還能體驗(yàn)用全新的沖煮方式手工調(diào)制的創(chuàng)意茶飲，以及精釀啤酒、小眾葡萄酒和以咖啡為靈感的雞尾酒等特調(diào)飲品。

圖片來源：星巴克官方微信

在這間北京坊的星巴克，消費(fèi)者來此體驗(yàn)的不僅是咖啡館，還有茶館和酒吧。

星巴克臻選上海烘焙工坊

圖片來源：星巴克上海烘焙工坊官方微信

上海烘焙工坊是星巴克海外第一家，全球第二家星巴克臻選烘焙工坊，占地2700平方米，是第一家西雅圖烘焙工坊的幾乎2倍大。

圖片來源：星巴克官網(wǎng)

一走進(jìn)這里，迎面而來是濃濃的工業(yè)風(fēng)，顧客們仿佛在參觀一個大型的咖啡工廠。當(dāng)然，最引人注目的是工坊中間的大銅罐，罐身裝飾有1000個中國傳統(tǒng)印章，講述著星巴克47年的咖啡歷史和技藝，帶有中國古韻。

圖片來源：星巴克官網(wǎng)

有趣的是，這個大銅罐不是裝飾品，而是整座上海烘焙工坊的心臟。來自全球各大產(chǎn)區(qū)的生豆，會被運(yùn)往這間店烘焙成咖啡豆，再放進(jìn)這個大銅罐中靜置，等待其風(fēng)味的沉淀。最后，咖啡豆再被包裝后送往全國的星巴克臻選門店。

圖片來源：星巴克官網(wǎng)

被靜置好的咖啡豆，其中一部分會通過店內(nèi)隨處可見蜿蜒至天頂?shù)目Х裙艿?，從銅罐中運(yùn)送到吧臺儲豆罐等待沖煮，再制作成品質(zhì)上乘的咖啡送到消費(fèi)者手中。來到這里的人，可以體驗(yàn)完整的咖啡豆變成飲品的過程，充滿樂趣。

圖片來源：搜狐網(wǎng)

在這里，顧客還可以品嘗咖啡豆萃取的精釀啤酒，意大利手工面包，手工巧克力。吃飽喝足后，在咖啡館的一樓設(shè)有“臻選集市”，售賣與咖啡相關(guān)的周邊，包括馬克杯、T恤、背包、筆記本等等。

圖片來源：搜狐網(wǎng)

相信星巴克未來會帶給大家更多的新體驗(yàn)。

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