原標(biāo)題:業(yè)務(wù)碰到天花板,增長難題怎么辦
2019年“增長”成了商業(yè)熱門詞匯?!傲髁吭鲩L”“用戶增長”“銷售增長”“利潤增長”,人人都在說增長,但最終都把矛頭指向了兩點:品牌和流量。
一派認(rèn)為增長焦慮源于品牌老化,品牌需要重新定位,產(chǎn)品和傳播要年輕、新潮。但是大多數(shù)企業(yè)分不清產(chǎn)品和品牌,“操著品牌老化的心,去干防止產(chǎn)品老化的事”。 比如有營銷專家聲稱衛(wèi)龍改掉以前骯臟簡陋的包裝,換上高檔零食的外衣,刷新了品牌形象。
其實,這只是“外形重新包裝”,相當(dāng)于馬車公司把毛驢換成了駿馬。與其說是品牌年輕化,不如說是產(chǎn)品升級,畢竟以前的產(chǎn)品目不忍視。 另一派認(rèn)為增長焦慮源于流量紅利消失,企業(yè)需要布局私域流量。 但是大多數(shù)企業(yè)看不懂流量思維。流量紅利能讓品牌起飛,卻不能讓品牌長出翅膀。
在互聯(lián)網(wǎng)早年,我們看到不少新品牌借助互聯(lián)網(wǎng)流量紅利風(fēng)生水起。但是這幾年傳統(tǒng)大品牌開始入局,品牌資產(chǎn)的力量借助互聯(lián)網(wǎng)成倍放大。那些原本只會在流量平臺跑馬圈地的流量玩家,何止九死一生! 2019年雙11各品類銷量榜單顯示,銷量領(lǐng)先的幾乎都是不依賴流量紅利而自帶流量的傳統(tǒng)大品牌。
問題界定不清,往往是增長的第一殺手。
在互聯(lián)網(wǎng)紅利滋養(yǎng)的前幾年,營銷界最喜歡談?wù)?“營業(yè)額=流量×轉(zhuǎn)化率×客單價”。營銷就是三件事:
流量:向BAT、KOL買流量
轉(zhuǎn)化率:用各種鏈路模型計算轉(zhuǎn)化效果
客單價:只要有流量,這都不叫事兒
從2019年流量紅利跌破警戒線后,營銷界開始談?wù)摗翱窟\氣賺的錢,憑實力虧掉”。
以前抓住流量紅利的僥幸心理,恰恰成了今天大多數(shù)企業(yè)的增長難題。 有一天你在電梯里做著俯臥撐到達(dá)了樓頂,于是對別人說你到達(dá)樓頂是因為做俯臥撐,可是你卻忽視了電梯的功勞。
其實,增長是點、線、面、體的系統(tǒng)結(jié)果。點上的努力(俯臥撐或流量方法論),如果失去面上的支持(電梯或流量紅利),增長就會舉步維艱。 業(yè)務(wù)增長存在像點、線、面、體一樣的4層動力:品牌、產(chǎn)品、品類、需求。Grant認(rèn)為一切增長問題都源于是否處理好了這4層動力的結(jié)構(gòu)關(guān)系。
增長動力金字塔(GrowthDrivers Pyramid):
品牌Brand(點)
產(chǎn)品Product(線)
品類Category(面)
需求Demand(體)
你在奶茶店門前排過隊嗎?據(jù)調(diào)查,76%的顧客愿意忍受20分鐘以上的排隊時間。 其實,排隊的不只有顧客,還有源源不斷的、想要加入奶茶行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者。 2018年底,全國現(xiàn)制茶飲門店數(shù)達(dá)到41萬家,一年內(nèi)增長74%。奶茶行業(yè),何止“紅?!?,名副其實的“黑海”,一跤跌進(jìn)去,自己都看不清在哪。
為什么現(xiàn)在奶茶行業(yè)這么流行,滿大街都是奶茶妹妹? 毋庸置疑,錢。鮮果制作奶茶利潤高達(dá)70%,珍珠奶茶利潤高達(dá)90%。奶茶行業(yè)成了萬眾矚目的暴利行業(yè)。 據(jù)36氪發(fā)布的《2019新式茶飲消費白皮書》,中國茶飲市場規(guī)模是咖啡的2倍,其中新式茶飲的市場規(guī)模大約500億。
但是光明前景之下,奶茶行業(yè)卻哀鴻遍野。 僅2019年吊銷、注銷的奶茶企業(yè)累計3478家,經(jīng)營異常的奶茶企業(yè)高達(dá)2.18萬家。
轉(zhuǎn)過頭來,再看看那些不時髦的行業(yè)和企業(yè)是什么樣吧。 中國榨菜行業(yè)市場規(guī)模只有區(qū)區(qū)60億。烏江涪陵的市場份額目前約占35%,市值卻高達(dá)220億。而奶茶行業(yè)估值最高的喜茶也只不過90億。
為什么奶茶行業(yè)千軍萬馬,竟然不如一家榨菜企業(yè)賺錢? 要想明白這個問題,你需要先了解企業(yè)為什么增長。 企業(yè)增長圍繞著價值展開,一種是價值攫取,一種是價值創(chuàng)造。
價值攫取型增長是在存量內(nèi)依靠競爭和模仿賺取收益。比如喜茶網(wǎng)紅概念崛起,一大批追隨者競相模仿,隨后奶茶大軍又開始比拼KOC、種草、私域流量。
這種增長本質(zhì)上只是企業(yè)與企業(yè)之間的營銷肉搏,零和博弈,消費者沒有獲得額外的新的需求滿足。 這時企業(yè)的增長,主要取決于需求規(guī)模。需求規(guī)模決定了市場能養(yǎng)活多少家企業(yè)。 2個人搶1袋榨菜,烏江涪陵穩(wěn)贏;而100個人搶1杯奶茶,就會餓殍偏野。即便奈雪の茶、喜茶這樣的大象暫時領(lǐng)先,也需要資本持續(xù)輸血來維持局面,不然隨時可能被后面成千上萬的螞蟻踩死。
本以為做奶茶能夠躺贏,結(jié)果連跪倒的位置都沒有?;美总姷脑拋碚f:豬太多,臺風(fēng)不夠用。
這幾年人們談?wù)撛鲩L的“天花板”,比如線上線下渠道互相傾軋、廣告媒介分散、流量紅利消失、用戶時間和注意力短缺,其實都是由于鉆進(jìn)了價值攫取的隧道,最終找不到出口,只好為隧道里有限的空氣和食物互相毆打。
其實,越是競爭激烈的地方,價值創(chuàng)造型增長越重要。
160多年前,美國西部大量金礦被發(fā)現(xiàn),隨后,職員罷工,水手棄船,士兵離營,連傳教士也丟掉了圣經(jīng),人民群眾全都變成了淘金者。 但是李維·斯特勞斯沒有加入,反而轉(zhuǎn)向為淘金者制作結(jié)實耐用的淘金防護(hù)裝——牛仔褲。從此,世界知名品牌Levi's誕生了。
相反,那些淘金者的名字,我們似乎一個也沒記住。 價值創(chuàng)造型增長就是避開現(xiàn)存需求的爭奪,依靠洞察和創(chuàng)新,發(fā)掘潛在的需求機(jī)會。
160年前如此,今天亦如此。 所有價值攫取型增長,都在極力說服消費者購買更多產(chǎn)品,卻很少站在消費者的角度考慮,他們真正需要的是什么,擁有這么多冗余的產(chǎn)品怎么辦。 面對這樣的窘境,宜家找到了價值創(chuàng)造的機(jī)會:幫助顧客規(guī)劃和整理家居環(huán)境。
2012年宜家推出了“讓夢想超越空間”的品牌活動。宜家的專業(yè)團(tuán)隊為顧客提供建議,幫助改善“蝸居”空間,并且號召顧客分享優(yōu)化家庭空間的竅門。 隨著顧客家庭空間的提升改造,原本擁擠混亂的“蝸居”變得寬敞、明亮,原本沒有家具需求的顧客,忽然意識到自己還可以配備更合適的新家具。
相比之下,價值攫取型家具企業(yè),只能根據(jù)同行動態(tài)或市場調(diào)研機(jī)構(gòu)的報告來判斷需求規(guī)模,但是同行和市場調(diào)研機(jī)構(gòu)只會告訴你:消費者房子太小,家具太多,沒有額外需求。
為什么價值創(chuàng)造型企業(yè)在看似沒有需求的地方,創(chuàng)造了競爭者看不到、但消費者很認(rèn)可的價值? 兩者的區(qū)別就在于價值攫取型企業(yè)只看到了需求,而價值創(chuàng)造型企業(yè)看到了需要。
需求是消費者產(chǎn)生缺乏感后,想要通過購買能力獲取目標(biāo)物的意愿。比如你工作得口干舌燥,想要花20塊錢,喝杯冰鎮(zhèn)水果奶茶清爽一下。 這種情況下,缺乏感(口干舌燥)就是需要,而目標(biāo)物(冰鎮(zhèn)水果奶茶)就是欲望。當(dāng)你擁有購買能力(20塊錢和購買時間)時,需求才會形成。
需求=需要+欲望+購買力
需求是容易發(fā)現(xiàn)和衡量的,我們觀察消費者花了多少錢,買了什么東西,就知道需求是什么。然后,我們提供類似的產(chǎn)品,制定類似的價格,精明的企業(yè)還會加上些特色,比如聘請網(wǎng)紅當(dāng)托來排隊,和杜蕾斯搞個跨界聯(lián)名,拉個微信群發(fā)優(yōu)惠券……
相反,需要則很難通過觀察直接發(fā)現(xiàn),而且由于沒有競爭者提供明確的目標(biāo)物作參照,你很難評估滿足需要的成本,和令消費者滿意的定價。
簡言之,價值攫取型增長主要靠眼和手,看到了就跟著做,努力做得更好、更快,而價值創(chuàng)造型增長主要靠腳和腦,你需要到處奔波,深入消費者的生活,然后絞盡腦汁地學(xué)習(xí)、思考。
需求,是行業(yè)整體績效的基本盤。價值攫取型增長看需求規(guī)模,價值創(chuàng)造型增長看需求潛力。
未來的價值創(chuàng)造型增長,除了重構(gòu)價值曲線以外(價值曲線以后文章中再講),還有兩類方式:
一類是服務(wù)導(dǎo)向,不只賣產(chǎn)品,還提供與產(chǎn)品相關(guān)的整套服務(wù)方案,比如宜家把廣告和品牌活動作為改善顧客家庭空間的服務(wù)。
另一類是技術(shù)導(dǎo)向,通過技術(shù)開創(chuàng)新品類,滿足消費者尚未滿足或體驗不佳的需求,比如大疆無人機(jī)、摩拜單車。
提到杯裝奶茶,你會想到誰?香飄飄:杯裝奶茶開創(chuàng)者。提到二手車交易,你會想到誰?瓜子二手車:成交量遙遙領(lǐng)先。提到醬香白酒,你會想到誰?青花郎:中國兩大醬香白酒之一。
過去幾十年,品類層面的增長動力,幾乎都遵循著品牌定位的邏輯:品類聚焦,讓品牌成為品類的領(lǐng)導(dǎo)者或者差異特征的代名詞。 這種觀念發(fā)展至今,有了更鮮明的稱呼:品類封鎖。 一旦一個品牌在消費者心智中成為品類的領(lǐng)導(dǎo)者或代名詞,該品牌就會成為消費者對該品類需求的主要入口。 這是“定位之父”艾·里斯和杰克·特勞特提倡的“定位理論”。
但自從互聯(lián)網(wǎng)崛起,跨品類的成功品牌越來越多。比如小米、華為、BAT。 甚至打敗你的,可能和你根本不在一個品類賽道。比如愛奇藝、優(yōu)酷直接搶走了電視機(jī)和電視臺的需求。 過去我們講究品牌要聚焦并占據(jù)一個品類,但是現(xiàn)在來看,同一品類的競爭者是一條線上的螞蚱,一旦該品類從需求上被剪斷,則全線崩盤。
為什么從前的品類封鎖逐漸失效,而現(xiàn)在的跨品類增長愈加流行呢? 這是受到了傳播環(huán)境和技術(shù)環(huán)境的雙重影響。
過去傳播媒介單一,廣告信息相對較少,只要你的品牌在央視等重要媒體上投入足夠的廣告,即可攻占消費者心智。 我們總結(jié)為“廣告曝光模式=品牌口號+明星代言人+重要媒體”。 但是現(xiàn)在的傳播媒介多樣而分散,龐雜的廣告信息相互影響,品牌通過廣告曝光模式,在消費者心智中占據(jù)品類的難度越來越大,當(dāng)然傳播成本也是水漲船高。
香飄飄2014-2018年廣告費高達(dá)12.13億元,市場份額連續(xù)5年維持在60%,可謂品類封鎖的典范。但是2019年上半年,算上政府給的兩千多萬補(bǔ)貼,香飄飄一共才掙了兩萬塊錢。
過去消費者獲取產(chǎn)品信息的途徑少,消費者幾乎只能根據(jù)品牌在品類中的地位,比如開創(chuàng)者、銷量領(lǐng)先或者央視廣告來判斷產(chǎn)品質(zhì)量。 但是現(xiàn)在的品牌評價機(jī)制受到了KOL和第三方平臺的影響。淘寶、小紅書、微信等平臺和KOL成為消費者判斷產(chǎn)品的新途徑。
總之,依靠廣告曝光模式封鎖品類,不僅成本越來越高,而且效力也越來越弱。
近幾年,品類大爆炸。小米7年內(nèi)橫跨幾十個品類,淘寶上的服裝、美妝品牌日新月異,你無法預(yù)測明天會有什么品牌、品類忽然流行起來。 這得益于國內(nèi)的技術(shù)乃至供應(yīng)鏈快速而完善的發(fā)展。從前有資本、有技術(shù)、有經(jīng)驗才能進(jìn)入的行業(yè),現(xiàn)在平民玩家也可以嘗試。
而且互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)的跨行業(yè)變革加快,品類不斷更替和融合。原本聚焦一個品類的企業(yè)反而容易被顛覆。比如共享單車淘汰了天津飛鴿等知名自行車品牌,學(xué)而思網(wǎng)校淘汰了數(shù)不盡的線下培訓(xùn)班。
未來品類封鎖可能會越來越困難。怎么辦? 既然封鎖不了,何不嘗試開源?品類生態(tài)融合(水平策略)和品類能力延伸(垂直策略)將成為新的增長動力。
品類生態(tài)融合(水平策略)是指企業(yè)把自己的品牌、用戶、技術(shù)和供應(yīng)鏈延伸到其他相關(guān)品類,或者分享給相關(guān)行業(yè)的合作伙伴,通過多品類相互促進(jìn)的合力來獲得新的增長機(jī)會。 除了小米之外,還有很多企業(yè)以此開疆拓土。 為了沖淡吃火鍋的辣感和油膩,海底撈特地開發(fā)了精釀啤酒,宣稱“好火鍋要配好啤酒”。 海底撈測試了40多種啤酒,經(jīng)過4輪品鑒后,才挑選出一款原麥汁濃度12度的精釀啤酒,與海底撈火鍋相輔相成。
精釀啤酒業(yè)務(wù)進(jìn)一步提升了海底撈的坪效。2019年海底撈精釀啤酒銷售額已經(jīng)達(dá)到4.32億元,而啤酒上市企業(yè)蘭州黃河在2018年的銷售額不過5.09億元。 中信建投預(yù)測2021年海底撈精釀啤酒的凈利潤占比將達(dá)到9%。
品類能力延伸(垂直策略)是指企業(yè)利用原有品類的優(yōu)勢資源和能力,針對更多的應(yīng)用場景和細(xì)分市場,開發(fā)新產(chǎn)品。 疫情期間,絕大多數(shù)餐飲企業(yè)都關(guān)門停業(yè)了。消費者可選的菜肴種類大量減少,甚至只能依靠速凍食品、方便面等維持飲食。 近期,沃爾瑪攜手西貝、廣州酒家、唐宮、上海小南國、云海肴等近30家優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,陸續(xù)在全國各地,推出了種類豐富的品質(zhì)招牌即食菜。
沃爾瑪表示,未來將會利用自身的供應(yīng)鏈及渠道優(yōu)勢,與更多優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)合作,開發(fā)更多符合顧客需求的便利性品質(zhì)餐食。 餐飲行業(yè),除了外賣這一增長點之外,或許即將迎來便利食品的春天。
最近5年,黃太吉、雕爺牛腩、泡面英雄、趙小姐不等位等網(wǎng)紅品牌五花八門,讓我們見識了產(chǎn)品營銷“還能這么玩”。
但是現(xiàn)在他們已經(jīng)紛紛倒戈,淡出行業(yè)舞臺。 自從2019年開始,品牌越來越抵觸網(wǎng)紅身份,網(wǎng)紅幾乎成了騙子的代名詞,“敢說我是網(wǎng)紅,我看你全家都是網(wǎng)紅”。
從網(wǎng)紅到騙子,究竟發(fā)生了什么,不妨看看這些典型案例:
黃太吉:開奔馳送煎餅,美女老板娘,革外賣行業(yè)的命
雕爺牛腩:周星馳電影《食神》戴龍的牛腩配方,開業(yè)前邀請影視明星封測
泡泡面膜:注氧、活氧,臉上越臟、泡泡越多
這些網(wǎng)紅故事,一夜之間紅遍大江南北,轉(zhuǎn)瞬間又成為眾人唾棄的“神棍”。 歸根到底,這些奇葩的網(wǎng)紅產(chǎn)品只關(guān)注噱頭和流量,不重視產(chǎn)品和體驗。與其說他們在提供產(chǎn)品,不如說他們在賣弄娛樂服務(wù),提供獵奇、談資、炫耀的資料。
其實,消費品歷史上也有類似的“奇葩”產(chǎn)品,它們放在現(xiàn)在這些網(wǎng)紅產(chǎn)品中毫不遜色,而且?guī)资瓿掷m(xù)增長。
意大利費列羅公司針對兒童發(fā)明了一款玩具和巧克力結(jié)合的零食產(chǎn)品——健達(dá)奇趣蛋。這款產(chǎn)品里的玩具五花八門,你永遠(yuǎn)猜不到下個奇趣蛋會開出什么玩具??梢哉f,這是盲盒的“祖先”。 而且有的奇趣蛋裝有拼裝玩具和說明書。麻雀雖小,五臟俱全。 為了避免兒童的性別偏好,奇趣蛋還推出了男孩版和女孩版,男孩版較多出現(xiàn)小汽車、小機(jī)器人,而女孩版較多出現(xiàn)公主、小動物。
通常,營銷專家會批判網(wǎng)紅產(chǎn)品過度追求新奇,而忽視產(chǎn)品實際價值,因為消費動機(jī)會被轉(zhuǎn)移到新奇的特征上。 就像你為了見識奔馳送煎餅而買黃太吉,為了炫耀臉上的泡泡而買泡泡面膜一樣,這種購買動機(jī)本身就是“偽需求”。沒有真實的產(chǎn)品價值,你不會持續(xù)購買。
健達(dá)奇趣蛋也存在類似的特點,用戶為了盲盒式驚喜和收集玩具而購買,轉(zhuǎn)移了購買巧克力的動機(jī)。但是從1974 年問世發(fā)展至今,健達(dá)奇趣蛋暢銷全球,每年賣出35億件。
這是為什么呢? 了解這個問題,你需要知道創(chuàng)意和噱頭有什么區(qū)別。
創(chuàng)意是出乎意料地滿足需求,你會驚嘆“啊哈!原來哄小孩還可以這么辦”。(在家長眼中,健達(dá)奇趣蛋不僅是甜品零食,更是哄小孩的DIY益智玩具) 噱頭是局部夸張地創(chuàng)造談資,你會傳揚“哎哎!你知道嗎,黃太吉煎餅是開奔馳送來的?!?nbsp;
其實,消費者批評網(wǎng)紅品牌重營銷、輕產(chǎn)品,是對營銷最大的誤解。營銷講究4P(Product、Price、Place、Promotion),而網(wǎng)紅品牌更看重或只看重1P(Promotion)。
營銷一向提倡價值營銷,何謂“價值營銷”?
價值=收益-成本
產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢只有兩種:幫助消費者降低滿足需求的成本(貨幣成本和非貨幣成本),為消費者提供新的收益方案(功能收益和心理收益)。
網(wǎng)紅級經(jīng)濟(jì)學(xué)家薛兆豐經(jīng)常被人指責(zé)嘩眾取眾,不符合經(jīng)濟(jì)學(xué)家的身份。但是他把原本只有少數(shù)高學(xué)歷人群才能學(xué)到的知識,普及給廣大用戶,降低了學(xué)習(xí)門檻。這本身就是營銷的價值。 只不過薛兆豐的價值來源于幫助用戶降低學(xué)習(xí)成本。(不用考財經(jīng)院校、不用交高額學(xué)費)
而林毅夫、吳敬璉這樣的主流經(jīng)濟(jì)學(xué)家的價值來源于探索前沿學(xué)術(shù),指導(dǎo)宏觀經(jīng)濟(jì),這屬于提供新的收益方案。 了解到這,你就知道如何判斷一件產(chǎn)品是否具有增長潛力了。
健達(dá)奇趣蛋切中家長哄孩子的需求場景,玩具體積小,便于收拾,節(jié)省家庭空間,比那些昂貴的大玩具更實用和劃算,而且拼裝玩具還能訓(xùn)練動手能力和益智。(降低家長收拾玩具的時間和空間成本,增加兒童智力開發(fā)的收益)
而泡泡面膜“臉上越臟、泡泡越多”的偽科學(xué),不僅不能美白皮膚,而且添加的氣泡成分全氟化合物還會損害膚質(zhì)。(增加社交貨幣和暫時心理安慰的收益,但是增加了長期護(hù)膚的成本)
再比如: 京東開發(fā)次日達(dá)的物流業(yè)務(wù),極大節(jié)省了消費者等待產(chǎn)品的時間成本,雖然耗費巨資,但成為行業(yè)內(nèi)絕無僅有的、可以抗衡天貓的武器。
而黃太吉用奔馳豪車送煎餅,除了初次見面帶給顧客的驚喜以外,沒有為顧客提供額外的收益。況且一旦趕上堵車,奔馳還不如自行車送餐快。 既沒有為顧客增加新的收益,也沒有幫助顧客降低成本的產(chǎn)品,就是缺乏增長動力的產(chǎn)品,注定在品類競爭中掃地出門。
談到品牌,營銷界有兩種執(zhí)念,一是唯定位派,二是唯名牌派。
唯定位派認(rèn)為營銷就是定位,品牌就是定位,戰(zhàn)略就是定位。罷黜百家,獨尊“定位”。這種近乎宗教的執(zhí)念常常引發(fā)反對派的質(zhì)疑。
公司定位、戰(zhàn)略定位、用戶定位、市場定位……定位如云。殊不知,一群專家爭論的定位常常不是同一個概念。
無論什么定位,大致可分為三個層面:行業(yè)定位(環(huán)境視角),業(yè)務(wù)定位(企業(yè)視角),品牌定位(用戶視角)。
行業(yè)定位指的是企業(yè)在產(chǎn)業(yè)價值鏈中的位置,發(fā)揮什么樣的不可替代的作用,即“戰(zhàn)略生態(tài)位”。比如小米、海爾。
小米生態(tài)以小米品牌為核心,發(fā)展了一系列多元化業(yè)務(wù),從電視、充電寶等電子產(chǎn)品到毛巾、牙刷等生活用品。
海爾則通過智能化和內(nèi)部創(chuàng)業(yè)模式,培育了一大批合作業(yè)務(wù),形成了家電物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的航空母艦。
業(yè)務(wù)定位指的是企業(yè)為什么存在,進(jìn)入什么市場,服務(wù)哪些用戶,提供什么獨特價值,為此資源和能力該如何分配。
支付寶最近轉(zhuǎn)型生活服務(wù),與美團(tuán)近身肉搏。支付寶擁有天貓、餓了么、高德等海量用戶和數(shù)據(jù),可以充分發(fā)揮這些資源和能力的作用。這符合阿里巴巴的愿景“讓天下沒有難做的生意”“中國商業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施”。
品牌定位指的是品牌在消費者心智中擁有什么樣的獨特認(rèn)知和心理位置。這就是“定位之父”艾·里斯和杰克·特勞特提出的定位理論的原義。
消費者心智有限,習(xí)慣按照品類對品牌歸類,企業(yè)戰(zhàn)略就需要讓品牌在消費者心智中成為一個品類的領(lǐng)導(dǎo)者,或占據(jù)一個差異化的位置。
任何有道理的道理,都會存在另一個有道理的道理與之對立。與其爭論對錯,不如看看它們的適用條件。分不清這三層定位,爭論沒有意義。
但是,為什么艾·里斯和杰克·特勞特提出的定位理論,常常被國內(nèi)定位專家強(qiáng)行引申泛化,進(jìn)而凌駕于另外兩層定位,甚至其他商業(yè)理論呢?(Grant十分認(rèn)可定位理論,只是感慨某些定位專家將其搞成了玄學(xué)方術(shù))
社會學(xué)、心理學(xué)、傳播學(xué)、營銷學(xué)告訴我們,觀點不極端、不簡化就無法穿透認(rèn)知阻力,進(jìn)入我們的選擇性記憶。 別有用意和缺少認(rèn)知的人往往言之鑿鑿,而統(tǒng)觀全局的理性派往往選擇沉默或者被忽視。
唯名牌派認(rèn)為品牌就是打廣告,做知名度,而且做品牌花費大,回報慢,甚至結(jié)果不可預(yù)測。 所以唯名牌派往往走向兩個極端:要么耗資億萬,只為廣告;要么不談品牌,只看效果。 前者的典型是香飄飄、瓜子二手車。香飄飄靠政府千萬補(bǔ)貼,半年掙了兩萬塊錢。瓜子二手車成立4年賺不到錢,只好變相賺差價。
后者認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)效果廣告更精準(zhǔn)的典型案例就更多了。 其實,互聯(lián)網(wǎng)效果廣告不一定比傳統(tǒng)品牌廣告更精準(zhǔn)。只是品牌廣告的效果難以跟蹤和量化評估。而效果廣告可以記錄消費者點擊廣告到最終購買的全部行為鏈條。
換言之,你相信的不是全部事實,而是你看到的那部分事實而已。
如果你在戶外或電視等品牌廣告中了解和喜歡一件商品,然后在互聯(lián)網(wǎng)效果廣告中點擊購買,那么這次銷售就會計入效果廣告。品牌廣告的功勞硬生生被效果廣告奪走,而且還背上了不夠精準(zhǔn)的罵名。
Adidas全球媒介總監(jiān) Simon Peel表示:過去幾年Adidas過度投資數(shù)字和效果傳播,進(jìn)而犧牲了品牌建設(shè)。正是這個原因。
無論采取何種策略,歸根到底,品牌層面的增長動力來源于品牌價值。何謂“品牌價值”? 營銷專家對品牌價值眾說紛紜。Grant拆解復(fù)雜項,合并同類項,總結(jié)了4個層次12種價值,窮盡且互斥,這是一切品牌價值的基本單位。
品牌價值模型(Customer-Based Brand Value):
個體價值:釋放情緒、表達(dá)個性、喚醒精神
社會價值:連接情感、強(qiáng)化身份、塑造文化
工具價值:加快識別、簡化決策、承擔(dān)責(zé)任
產(chǎn)品價值:功能效用、使用簡便、感官體驗
同一層級,品牌價值越往右越稀缺;層級越高,品牌對消費者的影響力越強(qiáng)。
這是基于消費者的品牌價值,基于企業(yè)的品牌價值Grant會在以后的文章中再談。
產(chǎn)品價值是企業(yè)最容易關(guān)注的,也是消費者最直觀感受到的。這是品牌價值的基本盤。所以品牌要有可靠的功效,使用起來簡單方便,更要提供令人愉悅舒適的感官體驗。
工具價值是品牌的本源作用。品牌作為一個可辨認(rèn)企業(yè)歸屬的符號,要清晰鮮明,便于識別,要代表特征,便于決策,要保障信譽(yù),便于追責(zé)。
僅僅做到上述兩層,企業(yè)能夠成為令消費者滿意的品牌,但是還無法成為強(qiáng)勢的領(lǐng)導(dǎo)品牌。 領(lǐng)導(dǎo)品牌除了具備產(chǎn)品價值和工具價值外,還要在社會價值和個體價值上有所建樹。
比如:
參加運動會,穿上耐克限量版運動鞋,想到“Just Do It”,你會神采奕奕,放松許多。(喚醒精神)
宴會相聚,端上國酒茅臺推杯換盞,除了凸顯身份之外,還表達(dá)了中華文化認(rèn)同。(塑造文化)
品牌價值不只體現(xiàn)在定位中、廣告中,而是存在于一切品牌和消費者、消費者和消費者乃至品牌和合作伙伴之間的溝通中。
Grant總結(jié)了體現(xiàn)品牌價值的四大工具系統(tǒng):
品牌元素系統(tǒng)(Brand Element):品牌名稱、商標(biāo)、口號、廣告曲、故事、卡通人物(小米的米兔)、網(wǎng)址、包裝、標(biāo)簽、店鋪門頭和燈光
品牌資源系統(tǒng)(Brand Resource):代言人、明星員工/創(chuàng)始人(得到APP的羅振宇、小米的雷軍)、品牌大使、標(biāo)志性地點和事物(惠普的車庫)
品牌活動系統(tǒng)(Brand Activity):店慶、年度品牌節(jié)日(西貝莜面村的親嘴打折節(jié))、粉絲活動(小米的微電影《100個夢想的贊助商》)、行業(yè)會議
品牌證據(jù)系統(tǒng)(Brand Evidence):企業(yè)品牌、品牌聯(lián)合(Brand Alliance)、要素品牌(Ingredient Brand)、第三方認(rèn)證、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營資格、許可授權(quán)、原產(chǎn)地、優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商、關(guān)鍵渠道、權(quán)威客戶
品牌價值,無處無在,增長動力,盡在其中。
談增長,Grant提倡點、線、面、體,那么什么是好增長戰(zhàn)略,什么是壞增長戰(zhàn)略呢?
2019年大白兔奶糖推出一系列跨界聯(lián)名,得到消費者乃至營銷專家們一致追捧,比如大白兔奶糖味香水、潤唇膏、沐浴乳、護(hù)手霜等。
但背后的真相是過去幾年,大白兔奶糖經(jīng)營利潤連續(xù)下滑。 其實,大白兔奶糖經(jīng)營頹勢的根本原因不是品牌形象陳舊,而是糖果行業(yè)的市場大盤整體萎縮。 隨著消費升級,消費者健康意識越來越強(qiáng),糖果逐漸淡出購物車。(同理,這幾年碳酸飲料衰退,NFC果汁和酸奶崛起)
英敏特市場研究公司早在2016年發(fā)布報告宣稱,2016年中國糖果市場的總銷售額下跌至850億元人民幣,并預(yù)測在2016-2021年間年均復(fù)合增長率為-2.3%。 消費者對奶糖的需求逐漸衰減,大白兔品牌跨界聯(lián)名實屬無奈之舉,杯水車薪。
據(jù)《華夏時報》報道,大白兔品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人曾表示:“在做跨界營銷時,大白兔也考慮到對品牌的透支問題,但是目前大白兔如果不去嘗試這些新的手段,只依靠糖果行業(yè)推廣,效率太低?!?nbsp;
所謂壞增長戰(zhàn)略,就是傾點線之力博面體之勢,妄圖通過重塑品牌或改善產(chǎn)品來扭轉(zhuǎn)品類需求的趨勢。
因此,大白兔奶糖能做的只是止損,然后尋求其他增長途徑。而且,大白兔奶糖需要為跨界聯(lián)名等貌似光鮮、實則短效的自救手段設(shè)置限度,避免在糖果行業(yè)市場衰退的大勢中,做出得不償失的營銷投資。
西貝莜面村這幾年風(fēng)生水起。背后的神助攻華與華咨詢公司的華杉說,如果西貝莜面村的成功是滿分100分,那么華與華的功勞最多只占25分,因為他們主要做了營銷4P中的1P(Promotion)。 這個說法頗為妥帖。
不過華與華和西貝莜面村聯(lián)合設(shè)計的增長戰(zhàn)略,十分值得借鑒。
2013年開始,隨著商場和辦公區(qū)協(xié)同發(fā)展,Shopping Mall崛起。七八好友下館子的需求逐漸變?yōu)閮扇巳粘>筒?。傳統(tǒng)的包間大桌逐漸替換為分散小桌。這是餐飲品類需求乃至渠道形態(tài)的整體趨勢。 以此為基,華與華利用超級符號理論打造了口號、logo、桌布、海報、門頭等傳播工具。 西貝莜面村利用這些點、線的努力,隨著ShoppingMall的崛起一騎絕塵。
其實,西貝早期戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型頗為坎坷。西貝曾經(jīng)請到特勞特咨詢公司,定位于“西北菜”,而后又請到里斯咨詢公司,定位于“烹羊?qū)<摇?,但耗資千萬,也不見起色。 這是為什么呢?
兩大咨詢公司的定位專家研究過品牌和產(chǎn)品后,擬定了新的定位口號和傳播策略,希望讓西貝在消費者心智中成為“西北菜”或“烹飪羊肉”的品類領(lǐng)導(dǎo)者。 但是服務(wù)行業(yè)普遍依仗渠道,餐飲行業(yè)尤甚。
西貝的渠道基本上以店鋪位置為核心,最多輻射周邊5公里內(nèi)的消費者。 即使你知道西貝是西北菜領(lǐng)導(dǎo)品牌、烹羊?qū)<?,但你家或公司附近沒有西貝,也只好選擇其他餐飲品牌。 換言之,定位專家?guī)缀踔豢紤]了品牌和產(chǎn)品,而沒有考慮Shopping Mall的品類和需求的趨勢。
最長的直尺,丈量不了大地的距離;點線的努力,改變不了面體的趨勢。小勝靠計謀,大勝靠趨勢。
好增長戰(zhàn)略,就要借面體之勢發(fā)點線之力,讓自己的小船漂于江河,順流而東,“直掛云帆濟(jì)滄?!?。
算上本期文章,Grant最近發(fā)布的三篇文章,分別探討了三個依次遞進(jìn)的問題:
如何通過市場調(diào)查獲取真實的消費者洞見?
如何在消費者洞見基礎(chǔ)上科學(xué)分析和決策?
如何提升增長戰(zhàn)略決策的系統(tǒng)性認(rèn)知格局?
如果你結(jié)合起來看,可以形成一套增長分析的結(jié)構(gòu)框架。祝你有所收獲。
成都廣告公司用戶原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請遵守規(guī)范
作者:鄭光濤Grant(id:Grant-Insight)
136 0806 8886【加微信請注明來意】
四川省成都市高新區(qū)天府三街1599號(天府三街與南華路交匯處)